Hospices de Nuits : point sur le marché avec Cyrille Jomand, à l’aube de la vente
À l'approche de la 65e vente aux enchères des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, les regards se tournent vers la Bourgogne. Cyrille…
L'actualité du vin, des terroirs et de ceux qui les font vivre.
À l'approche de la 65e vente aux enchères des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, les regards se tournent vers la Bourgogne. Cyrille…
Hélène Charbaut incarne une nouvelle génération de vignerons champenois : enracinée dans une tradition familiale, mais animée d'une volonté affirmée de tracer sa…
Parmi les multiples indices permettant d'évaluer la qualité d'un vin, la longueur en bouche occupe une place de choix. Cette persistance aromatique,…
Le Domaine Gautheron, installé à Fleys dans l'Yonne, signe avec son Chablis Premier Cru Les Fourneaux Blanc 2023 une cuvée qui a…
La filière viticole française se distingue par un poids économique majeur dans l'agriculture nationale. Avec 750 000 hectares de vignes répartis sur…
Le Bristol Paris vient d'annoncer la nomination de Francesco Cosci au poste de directeur de la sommellerie. Sacré meilleur sommelier d'Italie en…
Trois ouvrages récents méritent de figurer dans la bibliothèque des amateurs de vin. Ils explorent chacun, à leur manière, l'univers viticole français…
La vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, l'un des grands rendez-vous solidaires du monde viticole français, prendra cette année des couleurs…
Le Domaine Alain Mathias signe un triomphe avec sa cuvée Chablis Premier Cru Vau de Vey Blanc 2023, distinguée d'une médaille d'Or…
Face à la menace persistante de la flavescence dorée, le vignoble bourguignon continue d'innover dans ses méthodes de détection. Cette maladie, due…