Les Explorateurs de Bourgogne : un programme pédagogique sur la Bourgogne viticole et son patrimoine
Vous êtes conseiller pédagogique, professeur des écoles en maternelle, primaire mais également collège et vous accompagnez les élèves ..
BBQ Master – Accords Chefs & Sommelier #1
La cheffe Emeline Aubry nous présente son plat idéal de BBQ Master pour une entrée de Noël : le pâté en croûte ! Quels accords faire ..
#56 – Paul Zinetti – le Clos des Épeneaux et la découverte de la Bourgogne – 13/12/2021
A écouter sur Castbox
1062e émission – Charlotte Boxler et Vincent Dureuil – 12/12/2021
DIMANCHE 12 DECEMBRE 2021 Charlotte Boxler Le domaine Justin Boxler est une véritable histoire de famille ! Charlotte représente la 11ème ..
#54 Le Prix des vins, plateau lors du festival les sourires du vins – 11/12/2021
Hello ! C’est Diolo au micro ! Mes invités : un journaliste, un vigneron, un sommelier et un négociant, le sujet : le prix des vins. ..
Vinosphère 2022
Jeudi 10 février 2022, l’Interprofession des Vins de Bourgogne (BIVB) organise la 6ème édition de Vinosphère Bourgogne : « Mutations ..
Bourgogne wines as seen by… Darius Allyn, MW
“Many consumers look at Bourgogne wine as a showpiece to impress others, if they can afford a higher price point of wine, which I think ..
Bourgogne wines as seen by… Arnaud Bardary, MS
According to Arnaud Bardary, MS: ‘Hong Kong market still lacks understanding for Bourgogne wine”. Thanks to the skyrocket prices of prestige ..
Les vins de Bourgogne vus par le Master Sommelier Arnaud Bardary
Arnaud Bardary, Master Sommelier, installé depuis quelques années à Hong Kong, nous parle de ses dernières découvertes en matière ..
Du sel et de la complantation dans le Bugey – Les Cortis – Jeremy Decoster
De retour dans le Bugey chez un vigneron conseillé par Maud Blache, qui se trouve être un spectateur de la chaîne ! L’humilité, ..