CVQM #3 : LA ROMANÉE-CONTI 2009, le mythe Bourguignon ? 😇🙏
#vin #bourgogne #romaneeconti Nouveau format ! En un peu plus de dix ans de carrière, des vins, j’ai eu l’occasion d’en ..
Il y a 2 ans
Enchères de vin : le guide pour acheter des bouteilles rares à petit prix
Réaliser des affaires dans une vente en maison d’enchères Pour certains amateurs, dénicher de bonnes bouteilles ..
Il y a 2 ans
Que boire avec des naans au fromage ?
Comment préférez-vous les naans au fromage ? Avec un généreux plat indien ou sous forme de street food ? Quoi qu’il en soit, ..
Il y a 2 ans
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Barrage filtrant de viticulteurs à la frontière franco-espagnole Pour recevoir chaque semaine l’intégralité ..
Il y a 2 ans
La véritable histoire du Beaujolais Nouveau
Du Beaujolais et Beaujolais-village en primeur, un vin jeune destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte des raisins : telle ..
Il y a 2 ans
Investisseurs chinois à Pomerol : les époux Kuk réaffirment leur attachement au terroir
« Une success story chinoise à Pomerol. » L’angle choisi par Melody et Andy Kuk pour leur communication ne doit rien au hasard. Après ..
Il y a 2 ans
La couleur du vin : comment elle définit le goût et la qualité
Les vins rouges Sommaire Les vins rouges Les vins blancs Les vins rosés Les vins oranges Les vins jaunes Le vin bleu, un OVNI La couleur ..
Il y a 2 ans
Côte de Nuits : Coup de cœur pour la Maison Marchand-Tawse
« Le québecois Pascal Marchand a longtemps été le régisseur du Domaine du Comte Armand. Il s’est associé ..
Il y a 2 ans
Zoom sur le débourbage : une étape cruciale dans la vinification
En quoi consiste le débourbage lors de l’élaboration du vin ? Le débourbage est une étape spécifique ..
Il y a 2 ans
Champagne, Bourgogne et Beaujolais créent une serre bioclimatique commune
Une pouponnière de greffons La future serre, baptisée Qanopée, d’une superficie de 4.500 m2 et implantée ..
Il y a 2 ans