Arrachages en rouge et plantations en blanc, le nouveau visage du vignoble mondial
Entre arrachages, vendanges en vert et raisins laissés sur pied dans certains pays, le vignoble mondial poursuit son recalibrage face à une demande ..
Primeurs 2025 | Médoc : analyse du millésime et coups de cœur
Continuons notre tour des vignobles bordelais dans le millésime 2025, avec l’analyse des vins du Médoc : conditions climatiques, ..
Quel vin servir avec une entrecôte grillée au barbecue ?
Quel vin choisir avec une entrecôte grillée au barbecue Sommaire Quel vin choisir avec une entrecôte grillée au barbecue ..
Quel vin boire avec du chorizo ?
Cap sur les rosés vineux… Sommaire Cap sur les rosés vineux… Et les rouges jeunes et fruités Le chorizo ..
L’ampélographie, qu’est-ce que c’est ?
L’ampélographie au service de la viticulture et des vins Sommaire L’ampélographie au service de la viticulture ..
Pour lutter contre les cicadelles en vigne bio avec Lumiere, mieux vaut « taper sur les très jeunes larves »
Pour lutter contre les cicadelles de la flavescence dorée, les vignerons bios disposent d’une alternative au Pyrévert : Lumiere. ..
Château Larrivet Haut-Brion, la renaissance d’un grand pessac-léognan
Au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, le château Larrivet Haut-Brion s’est progressivement imposé comme l’une des propriétés ..
Gigot d’agneau : quel vin choisir ?
Avec le gigot d’agneau, privilégiez les vins rouges Sommaire Avec le gigot d’agneau, privilégiez les vins rouges ..
Primeurs 2025 | Pessac-Léognan : analyse du millésime et coups de cœur
Braquons les projecteurs sur l’appellation Pessac-Léognan qui tire remarquablement son épingle du jeu en 2025, avec de nombreux coups ..