Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

Comment choisir le vin pour son mariage ?

Faire un choix adapté au style du mariage C’est certainement l’un des moments les plus importants de votre vie, et chaque ..

Il y a 2 ans

Flambée des vins de Bourgogne : la maison Joseph Drouhin baisse ses prix de 15%

« Les prix se sont envolés (…) cette situation altère l’image de la Bourgogne » Sommaire "Les prix se sont ..

Il y a 2 ans

« Prix indignes » sur les vins de Bordeaux : réunion de crise entre grandes surfaces, négociants et vignerons

Tout avait commencé par une grande manifestation dans les rues de Bordeaux le 6 décembre 2022, avec, accrochée aux tracteurs, la banderole ..

Il y a 2 ans

Alsace : restaurants, cavistes, chambres d’hôtes… nos 10 adresses gourmandes dans la région

Nos dix bonnes adresses en Alsace Sommaire Nos dix bonnes adresses en Alsace Chambres d’Hôtes en Alsace Cavistes en Alsace Restaurants en ..

Il y a 2 ans

Caviste à Strasbourg : quatre bonnes adresses pour acheter du vin

La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste choix La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste ..

Il y a 2 ans

CHATEAU HAUT NOUCHET : UN PESSAC-LEOGNAN AUX VINS DE TERROIR

Visite dégustation privée avec Gauthier Briest, membre de la famille propriétaire du Château Haut Nouchet, et Magalie Bonnet en charge ..

Il y a 2 ans

Achats de vin : quelles sont les tendances des Français en 2024 ?

Des budgets plus serrés pour l’achat de vin Sommaire Des budgets plus serrés pour l’achat de vin La grande distribution ..

Il y a 2 ans

La désillusion des cavistes de centre-ville

Puiser dans les stocks Ouvrir une cave en centre-ville ? Ils sont nombreux à y avoir cru après le Covid-19. Entre 2019 et 2021, ..

Il y a 2 ans

PODCAST : « Les cavistes ont cessé de vendre les vins de Bordeaux car ils ne margent pas »

Depuis plusieurs millésimes, les grands vins partent trop chers des châteaux durant la semaine des primeurs… Et c’est là l’une ..

Il y a 2 ans

Mont-de-Marsan : la Cave du sommelier tente le pari gastronomique

Au milieu de verres et autres décanteurs, poêles et marmitons ont trouvé leur place dans l’arrière-boutique de la Cave du sommelier, ..

Il y a 2 ans
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