En Corse-du-Sud, là où le sciaccarellu est roi
Gilles Seroin et ses enfants Jeanne et Guillaume, au domaine Sant Armettu, à Olmeto, en juillet 2021. DOMAINE SANT ARMETTU Elle le porte ..
Vidéo. Débat TV7/Sud Ouest « Bordeaux fête le vin » : Quel vin de Bordeaux en 2030, voire en 2050 ?
Revivez ci-dessous le débat qui s’est déroulé le samedi 25 juin, à 11 heures, dans le cadre des débats TV7/Sud Ouest de « Bordeaux ..
Tout savoir sur le vin orange
Le vin orange est réapparu dans les caves, sur le marché et dans les restaurant à partir des années 2000 et commence a être plébiscité ..
Madiran, la seconde peau du tannat
Emmenée par une dynamique collective et une mutation générationnelle, l’AOC Madiran se lance un nouveau défi : balayer les préjugés. ..
Minuty honore Gabriel en rouge et rouge
Le château Minuty dans la presqu’île de Saint-Tropez, a élaboré un rouge très haut de gamme en syrah majeure baptisé Gabriel, du nom du grand-père ..
Languedoc Embruns 2018 du Domaine de la Prose
Domaine de la ProseEmbruns 2018AOC LanguedocVin rougeVin du Languedoc Note : 90/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Embruns ..
La Halle aux grains, un paradis bachique
Le restaurant parisien des Bras, à la Bourse de Commerce, propose en exclusivité des microcuvées d’exception. Michel et Sébastien ..
Le rosé, une passion provençale
Domaine du Bagnol, à Cassis (Bouches-du-Rhône). Le rosé coche toutes les cases propres à lui donner un avantage irrésistible quand ..
Lise Jousset, viticultrice : « J’aime les vins complexes et la cuisine raffinée, mais je n’aime pas les discours et les dégustations alambiquées »
Domaine du Bagnol, à Cassis (Bouches-du-Rhône). Le rosé coche toutes les cases propres à lui donner un avantage irrésistible quand ..
À Bandol, une nouvelle génération de vignerons prend les commandes
Julien et Vincent Constant, Domaine Ray-Jane Julien et Vincent Constant, Domaine Ray-Jane Vincent Constant : Dans notre famille, un fils ..