Tous les articles de vin autour du cépage

Piscine de beaujolais et bataille de rioja : cinq traditions étonnantes en matière de vin

Le vin reste souvent rattaché à des traditions très cadrées, mais dans certains cas, on ne s’embarrasse plus des conventions. La preuve ..

Il y a 2 ans

Dans l’ombre du porto, rival continental, le madère exalte discrètement l’archipel portugais dont il porte le nom. Pour les amateurs ..

Il y a 2 ans

Les Vignes de ParadisUn Matin Face au Lac 2019IGP Vin des AllobrogesVin blancVin de Savoie Note : 92 /100Prix : 23 € Commentaire de dégustation ..

Il y a 2 ans

Si le vin rouge traîne une réputation d’empêcheur de réveillonner en rond, accusé de vous faire piquer du nez, le vin blanc serait ..

Il y a 2 ans

Délaissée au fil des siècles au profit de l’élevage en barriques et/ou en inox, moins complexe et plus économique, la vinification ..

Il y a 2 ans

En Vic-Bilh, les vendanges commencées mi-septembre pour les cépages de Pacherenc sec exposés en coteaux ouest se sont prolongées pour ..

Il y a 2 ans

Il y a des cépages qui portent haut et fort l’identité d’un vignoble. Des variétés anciennes, quelques fois délaissées, manquant ..

Il y a 2 ans

La Commission européenne a annoncé vendredi avoir validé le plan d'arrachage sanitaire de vignes dans le Bordelais, donnant son feu vert ..

Il y a 2 ans

Durant de trop longues années, le vermouth aura été le cache-misère de vins voués à finir en eaux-de-vie. Il semble avoir entamé ..

Il y a 2 ans

Fort de son succès, le vin effervescent champenois est devenu une marque et son nom protégé par l’appellation Champagne en vient parfois ..

Il y a 2 ans