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Sud du Rhône : Les 4 cépages + 5 Crus à connaître [Spécial WSET 3] – 21/09/2022

Vous le savez. On peut diviser le Rhône viticole en 2 grandes zones : Le Nord, dans l’approche « Bourgogne » (vins généralement ..

Il y a 3 ans

Un épisode de rentrée qui aborde d’emblée les sujets de fonds, quitte à vous faire revenir un peu trop vite de vacances. Les vigneron.ne.s ..

Il y a 3 ans

Après un été caniculaire, les vendanges blanches ont commencé le 22 août dernier sur certaines parcelles de sauvignon blanc, dévoilant, ..

Il y a 3 ans

Plus de deux ans de recherche C’est tout l’inverse du plan de métro des vignobles français, qui permet de monter ..

Il y a 3 ans

Le choix de la date des vendanges est une décision capitale, qui doit prendre en compte plusieurs facteurs, à une période où le stress ..

Il y a 3 ans

S’il y a des années qui ont été saccagées par le gel et autre grêle, 2022 et sa sécheresse ont laissé planer le doute quant à la récolte. ..

Il y a 3 ans

Il faudra donc lui opposer un rouge assez fruité pour résister au plat, mais assez léger pour respecter la texture délicate de la girolle ..

Il y a 3 ans

Les vins de Bourgogne vous invitent à suivre Jean-Pierre Renard, formateur expert à l’Ecole des Vins de Bourgogne, pour découvrir les spécificités ..

Il y a 3 ans

La maison Dourthe lance un grand projet de sélections parcellaires. Frédéric Bonnaffous, le directeur des domaines, nous explique la genèse ..

Il y a 3 ans

🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia … ce nom pourrait nous ..

Il y a 3 ans