Face à toujours plus de bons vins « l’originalité n’est plus une option, c’est une nécessité »
La filière des vins français s’attaquant à un marché du vin plus qualitatif et concurrentiel que jamais, les intervenants du Lallemand ..
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Laurent David (Wine Tech) : "La culture de l’innovation est innée dans le monde du vin"
De la vente en ligne à la data : la filière vin accélère sa mue digitale Sommaire De la vente en ligne à ..
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+6 000 €/ha : surprime à l’arrachage définitif des vignes de Cognac
L’aide à l’arrachage sera dopée à 10 000 €/ha pour les viticulteur charentais, incités à réduire leurs surfaces à un niveau ..
Il y a 1 semaine
25 €/col : Bestheim veut casser le plafond de verre des crémants d’Alsace
La plus grande coopérative alsacienne sort un crémant issu d’un long élevage sur lattes à 25 euros la bouteille. Une flèche pour ..
Il y a 1 semaine
Le Pas du Moine Blanc 350, millésime 2024, précision et pureté
Cuvée signature de Gassier, le Pas du Moine 350 Blanc 2024 est un très joli provençal sur la gourmandise et à l’élégante minéralité. ..
Il y a 2 semaines
Près de Sète, les 4200 cépages de Vassal débutent leur migration
Contraints de greffer Sommaire Contraints de greffer Quatre vagues Le cas des doublons Trois ans pour voir Ça déménage ..
Il y a 2 semaines
Les Master Class de La RVF à Wine Paris 2026
ADN du vin : diversité, histoire et renaissance des vins de Turquie Sommaire ADN du vin : diversité, histoire et renaissance ..
Il y a 2 semaines
Jusqu’à 60 % d’économie d’eau en viticulture sans perte de rendement grâce à l’agrivoltaïsme dynamique
« Dans un contexte climatique sévère, entre sécheresse chronique et températures records, l’agrivoltaïsme continue de démontrer ..
Il y a 2 semaines
Améliorer Facilement son Odorat : Comment classer les cépages face à la sécheresse – 19/01/2026
*Leçon n°285 : Améliorer Facilement son Odorat : Comment classer les cépages face à la sécheresse* : ————————————— ..
Il y a 2 semaines
Leçon n°285 : Améliorer Facilement son Odorat : Comment classer les cépages face à la sécheresse – 19/01/2026
*Leçon n°285 : Améliorer Facilement son Odorat : Comment classer les cépages face à la sécheresse* : ————————————— ..
Il y a 2 semaines