Quel vin boire avec la moussaka ?
Quel vin boire avec la moussaka ? Un rosé de Provence ou de Corse La moussaka est un plat traditionnel grec si réputé ..
Pessac-Léognan : des terroirs d’excellence aux portes de Bordeaux
DIVERSITÉ DES SOLS Sommaire DIVERSITÉ DES SOLS À L’ÉCOUTE DU MILLÉSIME CABERNET-SAUVIGNON MAJORITAIRE ..
Vins de Bordeaux. « Je suis devenu le vin un peu canaille des palaces » : au château Haut-Bergey, Paul Garcin produit des cuvées détonantes
Parfois, cela passe par un regard, des yeux levés au ciel, devant l’émotion ou la reconnaissance du travail bien fait. Celui de Paul ..
Côtes de Gascogne : des vins injustement négligés qui plaisent aux nouveaux consommateurs
Le domaine Tariquet : fer de lance d’une région viticole à l’histoire récente Sommaire Le domaine Tariquet : ..
IGP Pays d’Hérault Ze Cinsault 2021 du Domaine du Pas de l’Escalette
Domaine du Pas de l’EscaletteZe Cinsault 2021IGP Pays d’HéraultVin rougeVin du Languedoc Note : 93 /100Prix : 26 € ..
Les Éminents : le Crémant de Bourgogne et ses bulles de noblesse
22,3 millions : c’est le nombre de bouteilles de Crémant de Bourgogne vendues en 2023. Le Crémant de Bourgogne a le vent en poupe ..
Pourquoi le verjus ne nous lâche-t-il plus la grappe ?
Bourgoin Verjus BOURGOIN COGNAC Tombé en désuétude, et remplacé au XIXe siècle par le vinaigre et le jus de citron, le verjus fait ..
Bergerac : un vignoble pluriel… et durable !
Bienvenue à Bergerac, en plein cœur du Sud-Ouest, une terre bien connue des épicuriens où la gourmandise et la nature sont reines. Une philosophie ..
Beaumont des Crayères : le Meunier par nature !
Une aventure humaine À quelques kilomètres à l’ouest d’Épernay, au cœur des coteaux de la vallée ..
Monségur : des vins plus vrais que nature au salon Vis ton vin
L’an dernier, à la même époque, le public découvrait le salon Vis ton vin. Cette première édition a réuni sous la halle une quarantaine ..