IGP Pays d’Hérault Ze Cinsault 2021 du Domaine du Pas de l’Escalette

Domaine du Pas de l’EscaletteZe Cinsault 2021IGP Pays d’Héraultvin rougeVin du languedoc Note : 93 /100Prix : 26 € Commentaire de dégustation : Quel plaisir floral et velouté que Ze Cinsault 2021 ! L’archétype du vin de partage, juteux, expressif et tendre. Un vrai charmeur, qui reste souple sans être simple. Un vin ouvert et aérien, précis et délicat.  Le mot du domaine : « Niché à 350 mètres d’altitude sur les contreforts du plateau du Larzac, le domaine d’une vingtaine d’hectares est morcelé sur une quarantaine de parcelles et terrasses de part et d’autre des vallées de [...] Voir l'article complet sur larvf.com