Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de chai

Tariquet sorti de sauvegarde par le haut, économisant 1 million €/an

Le tribunal de commerce vient de valider le plan de sauvegarde du premier domaine des Côtes de Gascogne qui s’est restructuré pour ..

Il y a 3 jours

« Baisser le prix du vin est indécent, on vend déjà à perte » : les vignerons invitent négoce et GD à partager la valeur avant qu’il ne soit trop tard

« Il n’est pas normal que le prix d’un vin AOC puisse être inférieur à de la Villageoise » : manifestant dans le Vaucluse, ..

Il y a 4 jours

Redressement fiscal en vue pour Castel, un milliard d’euros évoqué

« Le méthodes d’hier ne sont plus celles d’aujourd’hui » Sommaire "Le méthodes d’hier ne sont ..

Il y a 4 jours

+26 % de défaillances en viticulture qui doit anticiper les difficultés : « allez au tribunal suffisamment tôt »

« On peut imaginer que la viticulture, comme l’ensemble de l’économie française, soit sur un plateau de risque, de défaut, ..

Il y a 4 jours

Menace américaine sur les vins français : les exportateurs estiment que l’UE doit répondre

« Les déclarations de Donald Trump doivent être prises au sérieux mais avec sang-froid » Sommaire "Les déclarations ..

Il y a 4 jours

La réponse des vins et champagnes aux taxes Trump à 200 % : pas de coup de sang français, mais de la diplomatie européenne

De nouveau embarqués malgré eux dans les batailles géopolitiques et les menaces économiques de la Maison Blanche, les exportateurs français ..

Il y a 4 jours

Accorder un poulet fermier rôti avec du vin

Accord Mets & Vins • 2026-01-20 Le secret d’un mariage parfait : le poulet fermier rôti et le vin Pour les amateurs de gastronomie ..

Il y a 4 jours

Le Pas du Moine Blanc 350, millésime 2024, précision et pureté

Cuvée signature de Gassier, le Pas du Moine 350 Blanc 2024 est un très joli provençal sur la gourmandise et à l’élégante minéralité. ..

Il y a 5 jours

Près de Sète, les 4200 cépages de Vassal débutent leur migration

Contraints de greffer Sommaire Contraints de greffer Quatre vagues Le cas des doublons Trois ans pour voir Ça déménage ..

Il y a 5 jours

Florence Cathiard se met progressivement en retrait du château Smith Haut-Lafitte

Laissant petit à petit la gestion opérationnelle des domaines familiaux à ses filles, Mathilde Thomas et Alice Tourbier, Florence Cathiard ..

Il y a 5 jours
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