Bientôt des Saint-Véran premiers crus ? Un travail d’une quinzaine d’années sur le point d’aboutir
Après 15 ans d’attente, les vignerons de Saint-Véran devront bientôt être fixés sur leur demande de classement en premiers crus. ..
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Vins de Bordeaux : les crémants vont toujours de l’avant
Ils ne seront pas légion, lors du prochain salon Wine Paris, à afficher de tels chiffres de croissance. Le 9 février ..
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Les 5 livres sur le vin pour Noël
Les vacances de Noël ont commencé et les idées de lectures vous manquent… Avez-vous pensez à un livre sur le vin ? L’équipe ..
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Domaine de la Renardière, l’étoile montante de Pupillin
À Pupillin, haut lieu du vignoble jurassien, le Domaine de la Renardière incarne depuis plus de trente ans une vision exigeante et sensible ..
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« On gagne un temps fou, l’IA suggère des assemblages auxquels on ne pense pas toujours »
Deux applications d’intelligence artificielle font leur entrée dans les caves, offrant de nouvelles possibilités et un gain de temps ..
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Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin
Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs ..
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Même avec une offre à 140 millions €, les procès du château Giscours courent toujours : finiront-ils un jour ‘
De quoi passionner les fans d’histoires de familles et de crus classés du Médoc : la justice vient de rendre deux décisions sur la propriété ..
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Quel vin choisir pour des pâtes au thon
Accord Mets & Vins • 2025-12-21 Quel vin choisir pour des pâtes au thon Les pâtes au thon constituent un plat simple, mais délicieusement ..
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A Mouton Rothschild, l’art en étiquette
Une tradition établie en 1945 Sommaire Une tradition établie en 1945 L’étiquette 2023 : une célébration ..
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« Elle permettra juste à l »Etat de nous contrôler et de nous sanctionner à la moindre erreur » La facture électronique rend les vignerons perplexes
L’obligation de passer aux factures électroniques reste incomprise de nombreux vignerons alors qu’elle approche à grands pas. ..
Il y a 2 semaines