Quel vin boire avec une raclette ?
Quelle couleur de vin servir sur une raclette ? Sommaire Quelle couleur de vin servir sur une raclette ? Quels fromages choisir pour ..
Économie : Hennessy a vendu plus de 100 millions de bouteilles de cognac en 2021
Des ventes et un bénéfice records, une rentabilité solide : LVMH a affiché une forme insolente en 2021 ! Le géant du luxe français ..
Saint-Émilion : Troplong voit très loin
Engagement environnemental, présentation en primeur du premier millésime vinifié dans le nouveau chai récemment inauguré, Guide Michelin, ..
Vente de vin en 2021 : un bilan très mitigé dans le Sud-Ouest
Que retenir des ventes des vignerons et des négociants de notre région à l’heure de dresser le bilan d’une année 2021, toujours ..
Cali, parrain du Tour des Cartes 2022
Parrain de la sixième édition du Tour des Cartes qui se verra dévoiler ces lauréats ce lundi 31 janvier au soir, Cali est un amoureux ..
Crémant de Bourgogne : un nouveau cahier des charges pour un vin effervescent d'exception
Le cahier des charges de l’AOC Crémant de Bourgogne a été modifié en décembre 2021. Pourquoi était-ce indispensable ? Avec 22 millions ..
La vertu des vins matures
Depuis bien des années, l’évolution des modes de vie a bousculé notre rapport au vin. Nous le buvons généralement très (parfois ..
Dom Ruinart rosé 2004, meilleur champagne du monde !
Dans les concours, on s’émerveille souvent de découvrir des pépites de vignerons ignorés du public qui coiffent au poteau les grandes ..
Champagne, Alsace, Bourgogne et Beaujolais : quatre vignobles sous serre dans la Marne, une première en France
Les vignobles français doivent aujourd’hui lutter de plus en plus contre des maladies émergentes et faire face aux changements climatiques. ..
Max & Friends, la Champagne autrement
Sa sincérité est désarmante, Maxime Renault, ancien ouvrier viticole, rêve depuis son enfance de produire ses propres cuvées. Ses quelques ..