Vins, cocktails, whisky… des livres à savourer sans modération
Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, ..
Chasse-Spleen, le bordeaux qui se pique de poésie
Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, ..
Le dernier message de Michel Dovaz
UN ENTHOUSIASME POUR LES VIEUX MILLÉSIMES Le célèbre critique Michel Dovaz, auteur de nombreux livres de référence ..
Meilleur sommelier du monde 2023, Raimonds Tomsons veut secouer la culture du vin
Elu meilleur sommelier du monde en 1992, Philippe Faure-Brac est à la tête de l’Union de la sommellerie française depuis 2016. Dans ..
Par étiquette ou QR code, afficher la composition du vin devient obligatoire dans l’UE
Place au QR code sur les bouteilles Sur le sujet épineux de l’affichage de la liste des ingrédients et des informations ..
Cognac : la distillation, temps fort de la Maison Boinaud à Angeac-Champagne
Jeudi 7 décembre, la dernière escapade singulière 2023 des Distillateurs culturels de Grand Cognac a été pour la Masson Boinaud, à Angeac-Champagne, ..
Extra-Brut Rosé de Craie d’Étienne Calsac
Etienne CalsacExtra-Brut Rosé de CraieChampagne roséVin de Champagne Note : 90 /100Prix : 42 € Commentaire de dégustation ..
L’Ode au Meunier par Champagne Pannier
L’Ode au Meunier est la nouvelle collection de Champagne Pannier, composée de deux cuvées : Charly-sur-Marne et Venteuil. ..
Cognac : Martell relève de 2,2 % ses prix d’achat d’eaux-de-vie nouvelles, millésime 2023
Certes, l’augmentation (+ 2,2 %) ne suit pas l’inflation (+ 5,6 % selon les dernières statistiques de l’OCDE). Mais à l’heure ..
Du temps où Notre Dame de Paris était une cave à vin
Au cours de la Révolution française, l’Église médiévale la plus célèbre de France se convertit en cave où sont entreposés les tonneaux ..