Qu’est-ce qu’un vin tranquille ?
Vin tranquille, vin effervescent Les vins sont divisés en de nombreuses catégories, définies selon leur région ..
Wine Paris 2024 : des vignerons du monde entier à Paris pour séduire les acheteurs
Mesures d’urgence Pour la 5e édition du salon Wine Paris et Vinexpo Paris, le plus grand événement pour les professionnels ..
Le secret d’une marque de boissons sans alcool pour imiter l’ivresse
Après avoir commercialisé un spiritueux, une marque de boisson sans alcool entend produire des vins et des bières ayant le pouvoir de simuler ..
Quelles sont les différentes formes de bouteilles de vin ?
Les différentes formes de bouteille de vin La bouteille de Bordeaux Omniprésente sur les tables lors d’un repas ou d’un ..
Gironde : un retour aux sources pour le château Lascombes à Margaux-Cantenac
Axel Heinz, directeur général du château Lascombe, expose son projet pour redonner à la propriété, son rang. « On a un projet global ..
Les vins français restent incontournables dans le monde
Les appellations françaises favorites dans les trois couleurs Ouf ! Si le marché national du vin fait grise mine, le marché ..
Pourquoi le vin et la philosophie font-ils si bon ménage ?
Comment un verre de vin peut-il nous faire entrer en relation avec le sensible ? Comment les philosophes l’évoquent-ils pour relier ..
Qu’est-ce que le franciacorta, le vrai concurrent du champagne en Italie ?
Le franciacorta, contrairement au prosecco, invite à une comparaison pertinente avec le champagne car sa méthode de fabrication est semblable. ..
Le célèbre critique Michel Bettane vend une partie de sa cave personnelle
Tous les vins ont été achetés par Michel Bettane lui-même Ce sera un temps fort de l’année pour ..
Quarante termes à connaître quand on déguste du vin
Quarante termes à connaître quand on déguste du vin Qui a déjà participé à une dégustation ..