On ne peut pas dire qu’on manque de pots…
La famille des Pots de vin s’agrandit, avec une version blanc et une autre rosé. Et tant qu’à faire, plutôt qu’en ..
Marguerite rosé 2012, le premier rosé millésimé de Vollereaux
Profitant d’un millésime particulièrement propice au pinot noir, la Maison Vollereaux propose son tout premier rosé millésimé : ..
Cinq vins pour la St-Valentin
Des bulles d’abord. Ça détend le corps, affine l’esprit et… excite les sens! Voici un mousseux et un champagne ..
Apprenez la pyramide des arômes du vin
Posted on Fév 14, 2020 in Bien déguster le vin, Podcast, vidéo, interview | 0 comments Vous connaissez sans doute la pyramide olfactive, ..
À Baumanière, la cave a toujours été trois étoiles
Après trois décennies passées à espérer le retour de la troisième étoile, le restaurant phare des Baux-de-Provence renoue avec son passé ..
Pour la Saint-Valentin, osez le dîner au(x) champagne(s)!
Aujourd’hui le Champagne se positionne de plus en plus en tant que vin et il est tout à fait envisageable de faire un repas au champagne ..
[Wine Paris] Nouvelle Vague : les jeunes domaines à suivre
Lorsque l’on pense salon international, on imagine surtout des stands représentant de grands domaines et de grandes maisons. C’est ..
Louise blanc : un vin nature exemplaire !
Au domaine de Malavieille, on pratique le sulfitage raisonné qui mériterait d’être suivi par nombre de vigneron(ne)s : durant les vinification, ..
[Vinexpo] 5 effervescents allemands, par le Meilleur sommelier du monde
Marc Almert, sacré Meilleur sommelier du monde en mars dernier à Anvers, était présent aujourd’hui à Vinexpo / Wine Paris sur le stand ..
Les 60 coups de coeur du Figaro
Grands crus et seconds vins, flacons régionaux, cuvées de prestige ou champagnes millésimés, vins d'ailleurs… "Le Figaro" ..