Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de chili

Les vins de la semaine: la sélection de Pascal Jassogne, œnologiste et sommelier

Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes ..

Il y a 2 mois

En finir avec les Brett grâce au débourbage des vins rouges

L’œnologue conseil indépendant Thomas Beauvillain a mis au point une méthode pour débourber les vins rouges. Lançant la commercialisation ..

Il y a 2 mois

Arrachages, surgreffages, raisins laissés sur pied… la Californie vendange les inquiétudes

La vendange californienne 2025 s’annonce dans la continuité de l’an dernier : les autorités avancent une estimation provisoire ..

Il y a 3 mois

Retour en Chine gagnant pour Penfolds et les vins australiens

Après plus d’un an de retour aux affaires sur le marché chinois, les vins australiens se réjouissent de cet effet positif sur leurs ..

Il y a 3 mois

"Goût de fumée" sur les vignes touchées par l'incendie de l'Aude : le millésime 2025 va devoir être traité pour être consommable

Traversées par le plus gros incendie du siècle, les vignes de l’Aude ont vu leur goût altéré par les fumées lorsqu’elles ..

Il y a 3 mois

En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs

Sur les pentes volcaniques du mont Canobolas, en Nouvelle-Galles-du-Sud, des vins de qualité sont produits par des audacieux qui ont investi ..

Il y a 3 mois

Incendie dans l’Aude : un goût de fumée affecte une partie du vignoble

Un impact variable en fonction des vignes   Sommaire Un impact variable en fonction des vignes  Un fond d’urgence pour ..

Il y a 3 mois

Résolutions de rentrée : 5 tendances à suivre pour votre cave

C’est parti ! La rentrée se profile, et c’est le moment de repartir du bon pied, en gardant intacte toutes les bonnes volontés que vous ..

Il y a 3 mois

Afrique du Sud : ces subventions qui ulcèrent les vignerons français

Au plus mauvais moment Sommaire Au plus mauvais moment Soutien à La Géorgie… … et à L’Amérique ..

Il y a 3 mois

Sangria, het ultieme vakantiegevoel in een glas!

Sangria, alleen het woord al roept beelden op van zwoele avonden, zonovergoten terrassen en het gezellige gekling van glazen in goed gezelschap. ..

Il y a 4 mois
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