Quel vin boire avec une soupe au pistou ?
Deux assemblages nés dans le Sud Sommaire Deux assemblages nés dans le Sud Cap sur les vermentinos de Ligurie La soupe au pistou ..
Faugères : La mémoire de la mer
L’atout schiste C’est d’abord une histoire géologique que partagent les parcelles viticoles de Faugères. ..
Dix vins frais de la Vallée du Rhône prêts à boire pour l’été
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Côtes du Rhône – Rhône in White – 01/07/2024
Partenariat avec l’appellation Côtes du Rhône Début juin 2024, l’appellation Côtes du Rhône organisait un grand évènement ..
L’édito de juillet/août : Régalons-nous !
Un spécialiste des transactions viticoles, François Aubry, m’écrit hier : « Depuis quelque temps, un nombre ..
Côtes de Provence Sainte-Victoire, un souffle de fraîcheur
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Vacqueyras : le cru aux cinq visages
Dépôts marins et lacustres Rares sont les vignes de l’appellation Vacqueyras qui ne voient pas les Dentelles de Montmirail. ..
L’Exigence Blanc 2022, finesse et minéralité
Elaboré par le Domaine Boisson L’Exigence Blanc 2022 est un Côtes du Rhône élégant, qui laisse de très ..
Saint-Chinian : entre schistes et calcaires
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60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne
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