« Au moins 25 % de temps en plus pour filtrer les vins » Quand les filtres se bouchent
Dans le Bordelais comme sur le pourtour méditerranéen, des filtrations s’éternisent en ce début d’année. Si ce phénomène ..
Il y a 16 heures
Un nouveau président pour les vignobles du Forez et du Roannais
David Michelis est élu par ses pairs à la tête de l’association des vignobles du Forez et du Roannais, les plus en amont de la vallée ..
Il y a 1 jour
Défense vigneronne du cuivre en justice, du commerce B2C en Europe, du contrôle de remplissage à la réglette, de la prestation de service pour les vendanges…
Des surtranspositions aux simplifications, les leviers de facilitation de l’activité viticole ne manquent pas et doivent être actionnés ..
Il y a 2 jours
La carte des vignes en France mute : -15 % à Bordeaux, -9 % en Languedoc, +74 % en Normandie, +78 % en Bretagne…
Comment évolue la géographique viticole française ‘ Elle se métamophorse, suivant des transformations contrastées, entre crises, ..
Il y a 2 jours
« Planètes alignées » pour des vins de Savoie « dans l’air du temps »
Profitant d’une demande du marché favorable aux types de vins qu’elle produit et d’un fort ancrage local, la Savoie reste ..
Il y a 5 jours
Retarder l’ébourgeonnage : un autre moyen de lutte contre le gel dans les vignes
Tailler tardivement en mars réduit le risque de gel. Mais en taillant en janvier et en décalant le nettoyage des astes (ébourgeonnage) ..
Il y a 5 jours
Conversions et certifications : Coup de frein sur le bio
Surenchère de l’anses Sommaire Surenchère de l’anses La phrase revient souvent dans les conversations avec les vignerons ..
Il y a 6 jours
Julien Sendrous préside l’AOC Corbières à la recherche de souplesse et rentabilité
Le vigneron coopérateur de Lézignan-Corbières succède à Olivier Verdale à la présidence de l’appellation audoise, affichant ..
Il y a 6 jours
La cave de Cairanne rachète sa dette et sort plus tôt de redressement : « on peut s’en sortir, il faut avoir le courage de se remettre en question »
Sortir par le haut d’une crise économique apparemment sans issue, c’est possible dans la filière vin : exemple inspirant avec ..
Il y a 6 jours
Anjou : Vanessa Cherruau prend la majorité et ouvre un nouveau chapitre au château de Plaisance
Plaisance, une propriété qui compte parmi les chenins angevins Sommaire Plaisance, une propriété qui compte ..
Il y a 7 jours