Aligoté : Kir interdit !
Le frère le plus bourguignon du chardonnay a encore une réputation à se faire : pour encore trop de personnes, il donne des vins très ..
Champagne, Terroirs etc… un florilège de grands vins
L’Association “Champagne, Terroirs etc…”, qui regroupe dix vignerons indépendants, proposait lundi un pique-nique au milieu ..
Denis Pommier, le vigneron qui fait parler le bio…
Et il parle le bio, par la voix de Denis et de son coauteur, Antonio Rodriguez. À qui faut-il attribuer ces pages qui vous font naître ..
3 millions deuros pour trouver comment cultiver la vigne sans pesticides
Subventionné par l'Etat, le projet Vitae portera sur l'agroécologie et le développement de méthodes innovantes de contrôle des maladies. ..
A la Venvole, rencontre avec une grande vigneronne ….
Les abonnés des box premium Trois Fois Vin, box Échanson et Cachottiers du mois de septembre 2020 ont pu découvrir une pépite ..
En Bourgogne, l’interprofession s’attend à un millésime 2020 "remarquable"
Le secteur sinistré de la restauration Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) attend des “vins élégants ..
Provence : l’envol de la dénomination Notre-Dame-des-Anges
La cinquième Dénomination Géographique Complémentaire de Côtes-de-Provence, Notre-Dame-des-Anges, a été lancée officiellement devant ..
Vendanges en Beaujolais : face au climat, le Gamay fait de la résistance
Le caractère exceptionnel de l’année 2020 restera longtemps dans les annales, et dans les bouteilles. Ce millésime a été extraordinairement ..
Vendanges chez Hennessy : “La plus grande vigilance”
Alors que la région de Cognac est au cœur des vendanges, Mathilde Boisseau, en sa qualité de Directrice Vigne et Vins de la Maison Hennessy, ..
Château La Dominique 2016 : un superbe équilibre
Issu d’un assemblage de merlot (80%), de cabernet franc (12%) et de cabernet sauvignon (8%), Château La Dominique 2016, Grand Cru classé ..