Étiquette ou QR code, l’affichage de la composition des vins fait débat
Coûts et conséquences Le vin peut contenir de nombreux additifs comme le soufre, le blanc d’oeuf, la vessie de poisson ..
Il y a 3 ans
Dans La RVF de juin 2023 : 100 grands blancs de Méditerranée; rencontre avec Manon et Jacky Lorenzetti; primeurs de Bordeaux…
L’édito de juin : Bordeaux à l’heure des choix L’édito de juin : Bordeaux à l’heure ..
Il y a 3 ans
En Toscane, la renaissance du chianti
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Il y a 3 ans
Le pouilly fumé et le pouilly-fuissé, beaux nez blancs pas blanc bonnet
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Il y a 3 ans
A Vérone, la grand-messe de Bacchus vient titiller les vins français
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Il y a 3 ans
Jean-Michel Deiss, le vigneron qui écoute le terroir s’exprimer en bouche
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Il y a 3 ans
La 171e édition de Krug Grande Cuvée dévoilée
«L’expression la plus généreuse du champagne» La maison Krug (groupe LVMH) a annoncé la sortie de sa Grande ..
Il y a 3 ans
Clos de Caille Rosé 2022, une grande finesse
Clos de Caille Rosé 2022 est le deuxième millésime de cet AOP Côtes de Provence. Il confirme tout le potentiel ..
Il y a 3 ans
Billet de vendanges : le biochar, prochaine révolution viticole ?
Faut-il considérer le biochar, ce charbon végétal obtenu par pyrolyse de biomasse de résidus végétaux ..
Il y a 3 ans
La Bourgogne lance sa Cité des climats à Chablis
Les climats, cette notion toute bourguignonne « Nous cherchons à mettre en lumière la Bourgogne viticole, archétype ..
Il y a 3 ans