« Le vin a-t-il un avenir sans culture ? », : un colloque stratégique à la Cité du Vin à Bordeaux
Le vin face à son destin… De 9 à 18 heures vendredi 13 février, experts, élus et acteurs de la filière ..
Il y a 3 semaines
Pas de rognage tardif pour favoriser la résilience de la vigne à l’esca
Les vignes qui extériorisent des symptômes d’esca produisent de nombreux nouveaux petits vaisseaux de bois fonctionnel en fin de saison ..
Il y a 3 semaines
Primeur de Bourgogne : que vaut le millésime 2024 ?
Virulent mildiou Sommaire Virulent mildiou Chaptalisation quasi générale À chacun sa méthode Des blancs exceptionnels ..
Il y a 3 semaines
Focus cépage : le Chasselas, raisin de table noble et vin d’avenir
Ses baies, à la couleur ambrée chatoyante, ont trôné à la table de Louis XV, son vignoble emblématique est inscrit au patrimoine de l’UNESCO. ..
Il y a 3 semaines
Le millésime 2025 en Centre-Loire : une grande réussite
Précoce, lumineux et porté par une remarquable maîtrise de l’équilibre, le millésime 2025 en Centre-Loire s’annonce déjà comme ..
Il y a 3 semaines
L’avenir des caves coopératives suspendu à « la volonté de la ministre de l’Agriculture d’accompagner la restructuration »
« 2026 est l’année de tous les dangers » prévient Joël Boueilh, alors que les caves coopératives françaises se languissent ..
Il y a 3 semaines
Sangliers : un fléau hors de contrôle dans les vignes
Deux jours avant l’homme Sommaire Deux jours avant l’homme 881 372 bêtes abattues Comme les pigeons Comme si le dérèglement ..
Il y a 3 semaines
"Des cépages connus dans le monde entier", pourquoi les vins de Loire sont moins affectés par les taxes Trump ?
Entre dérèglement climatique et taxes américaines, le vin français a connu des jours meilleurs. Néanmoins, tous les cépages ne sont ..
Il y a 3 semaines
La sélection vin de notre journaliste œnologiste et sommelier
Pousio Selection blanc 2023 Issu de cépages portugais cultivés sur des sols schisteux et argilo-calcaires de la région de l’Alentejo, ..
Il y a 3 semaines
-3 646 €/ha, pertes doublées pour les vins rouges AOC Bordeaux en vrac, alors que la production est divisée par 3 : « la filière n’arrive plus à rémunérer le travail vigneron »
Pertes en productivité et en rentabilité. Le vignoble bordelais a beau diviser ses volumes produits à une incroyable vitesse, les performances ..
Il y a 3 semaines