Vins de Bordeaux : de retour au premier plan, le malbec a la cote
Au château l’Escarderie, à Saint-Germain-la-Rivière, on se pose la question d’en planter davantage. Ce n’est pas un exemple isolé, ..
Il y a 2 ans
Vignoble du cognac : trois cépages « du futur » désormais agréés
La transition environnementale dans les 86 200 hectares du vignoble du cognac passe par un moindre recours aux pesticides, mais aussi par la recherche ..
Il y a 2 ans
La Belgique n’a jamais produit autant de vin
La Belgique produit surtout des vins mousseux Sommaire La Belgique produit surtout des vins mousseux Où le vin belge est-il élaboré ? ..
Il y a 2 ans
Viticulture : le négoce à Cognac veut « accélérer la transition écologique »
Où il fut question d’urgence relative et d’urgence absolue. Le mercredi 27 mars 2024, les négociants du Syndicat des maisons de cognac ..
Il y a 2 ans
Achats de vin : quelles sont les tendances des Français en 2024 ?
Des budgets plus serrés pour l’achat de vin Sommaire Des budgets plus serrés pour l’achat de vin La grande distribution ..
Il y a 2 ans
Bordeaux : plus écologique et plus économique, plaidoyer pour la géothermie à la Cité du vin
« Le potentiel de développement en géothermie est énorme le long de la Garonne, explique Gérard Mazeau, ingénieur de Mixéner. Et Bordeaux ..
Il y a 2 ans
Avec le réchauffement climatique, une nouvelle carte mondiale des régions viticoles
Si la culture de la vigne en Bretagne ou en Belgique est déjà devenue une réalité, il faut de l’imagination pour visualiser de vastes ..
Il y a 2 ans
Faut-il se fier à la couleur du rosé ?
La robe du rosé est-elle révélatrice de son goût ? Du rose pastel au léger grenat, les différentes teintes du rosé ont tendance à influencer ..
Il y a 2 ans
#97 – Thomas Barbichon – 28/03/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 97ème épisode, partons direction Gyé-sur-Seine, à la rencontre de Thomas ..
Il y a 2 ans
Les vins du Jura face au défi de la production
Au Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot, les vignes de chardonnay du Clos de la Tour de Curon. DOMAINE BéNéDICTE ET STéPHANE TISSOT ..
Il y a 2 ans