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#97 – Thomas Barbichon – 28/03/2024

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,


Au programme de ce 97ème épisode, partons direction Gyé-sur-Seine, à la rencontre de Thomas Barbichon.


00:58 ' : Son arrivée sur le domaine

01:33 ' : Être vigneron : une évidence ?

04:00 ' : Ses premiers pas dans le monde du vin

05:21 ' : Transmission entre générations

06:07 ' : Des vignerons inspirants

06:40 ' : L’appréhension des terroirs du domaine

07:51 ' : Les terroirs de la Côte des Bar

08:22 ' : Ses projets au domaine

09:12 ' : Des interrogations pour progresser

09:58 ' : Son regard sur le métier de vigneron en Champagne

10:42 ’ : Faire face aux dérèglements climatiques

11:47 ' : Travailler en bio et en biodynamie

12:32 ' : Parvenir à emmener son équipe dans son projet

13:19 ' : Faire face aux imprévus et à l’échec

14:16 ' : Le groupe Des Pieds et Des Vins

15:07 ' : Son rapport au temps qui passe

16:06 ' : Envisager sa propre transmission

17:10 ' : Continuer de se former

18:01 ' : Sa vision de la Champagne

18:40 ' : Avec un peu de recul…

 

Belle écoute à toutes et à tous !


Crédit Photo : Thomas Barbichon par Jeremiaz



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Chroniqueur(s): Alexandra Chateau Thème(s): Dédié à l’entrepreneuriat dans le milieu de la viticulture Existe depuis: Juillet 2018 Description: Wine Challenge est un podcast de conversations dédié à l’entreprenariat dans la viticulture. Chaque épisode vous emmène à la rencontre de vigneron(ne)s engagé(e)s, qui mettent leur passion au service de vins d’exception.Découvrez leurs parcours d’entrepreneurs ou d’intrapreneurs, le regard qu’ils portent sur l’évolution de la viticulture dans leurs régions, ainsi que les actions qu’ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions.

Mon avis: Dans son podcast, Alexandra vous prend par la main équipée de son micro pour aller interviewer un large panel d’entrepreneurs du vin. Parfois en interview unique, parfois en série d’épisodes au fil des saisons, ce podcast vous fera découvrir l’envers du décor. Si vous aussi vous rêvez secrètement de tout plaquer pour reprendre un vignoble au fin fond de la France ou espérez lancer votre bar à vin au coin de votre rue, ce podcast vous montrera le chemin et surtout les obstacles rencontrés par d’autres avant vous.

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