La filière cognac demande à Bruxelles et Paris un plan d’arrachage
Un arrachage définitif de 3500 hectares Sommaire Un arrachage définitif de 3500 hectares Pékin avait imposé ..
Il y a 2 semaines
Cognac chiffre ses excédents à 3 500 ha de vignes à arracher définitivement et 7 à 10 000 ha temporairement
« Tant qu’il n’y a pas de reprise, on a bassin qui est certainement un peu surcalibré » annonce l’interprofession ..
Il y a 2 semaines
Viticulture : Cognac demande une prime à l’arrachage « à la hauteur du préjudice subi en Chine »
Des vendanges amères se terminent au pays du cognac. La maigre récolte ne chagrine guère les 4 400 viticulteurs ..
Il y a 2 semaines
Vins : le Médoc passe aussi au blanc
Les étiquettes du millésime 2025 du Cygne sont prêtes et les premières bouteilles arriveront sur les tables courant ..
Il y a 2 semaines
Charente-Maritime : un cognac et une photo adjugés 1 551 euros, au profit de la fondation Good Planet
Le lot était estimé 1 800 euros. Il a été adjugé 1 551 euros, commission incluse, ..
Il y a 2 semaines
Pour les vignerons « l’exaspération laisse place à la colère » et certains évoquent même « une rétention de la TVA »
Affligé par l’instabilité politique française, le vignoble n’en peut plus de n’avoir aucune réponse satisfaisante ..
Il y a 2 semaines
La vendange française tombe à un niveau historiquement bas : 36 millions hl
Peu de jus de treille ce millésime 2025 : précoces, les vendanges françaises s’achèvent sur un bilan peu généreux, les rendements ..
Il y a 2 semaines
200 millions de bouteilles de Champagne Net Zéro Carbone en 2040
Pour ses 50 ans, le site verrier basé à Oiry dans la Marne affiche ses objectifs environnementaux avec une autonomie complète en eau et une volonté ..
Il y a 2 semaines
"Je fais du gin à l’ancienne" : rencontre avec le dernier distillateur de genièvre de Houlle
Une origine qui remonte au Moyen Âge Sommaire Une origine qui remonte au Moyen Âge Une matière idéale pour les cocktails ..
Il y a 2 semaines
100 000 hl de vins excédentaires à Cognac qui demande une prime d’arrachage bonifiée à l’Europe
La petite vendange 2025 n’empêchera pas des excédents de production pour l’eau-de-vie charentaise dont les commercialisations ..
Il y a 3 semaines