Viticulture : le négoce à Cognac veut « accélérer la transition écologique »
Où il fut question d’urgence relative et d’urgence absolue. Le mercredi 27 mars 2024, les négociants du Syndicat des maisons de cognac ..
Cognac : de Salignac-sur-Charente (17) à New York, le pari de la Distillerie Thomas s’appelle Martingale
Au chapitre 42 des « Trois Mousquetaires », le roman d’Alexandre Duras, Athos dit à d’Artagnan : « Le temps, cher ami, le temps ..
Rejet du Ceta : un "mauvais coup" pour la filière selon les exportateurs de vins
L’accord Ceta rejeté par les sénateurs, un vote « totalement surréaliste » pour la Fédération ..
Charente : le cognac Rémy Martin a 300 ans et fait goûter un concentré d’histoire
Lorsqu’il se lance dans le commerce des eaux-de-vie en 1724, du côté de Rouillac, le jeune Rémy Martin imagine-t-il que son nom scintillera ..
Vin : « Les ouvriers viticoles ont de l’intelligence dans les mains », un spectacle pour valoriser ces travailleurs de l’ombre
C’était « Au théâtre ce soir » ce 12 mars à la Cité du Vin, à Bordeaux. Sur scène, une dizaine d’ouvriers viticoles avaient ..
Charente : l’érudit et spécialiste du cognac Gilles Bernard est mort
Il savait mieux que quiconque pourquoi les calcaires tendres du Campanien – le cinquième des six étages stratigraphiques du Crétacé ..
Emploi : la filière cognac recrute encore et toujours
Saint-Jean-d’Angély, qui comptait 25 maisons de cognac avant la crise du phylloxéra, a accueilli vendredi 8 mars le lancement de la troisième ..
Dans les secrets du bouchon en liège
Ploup ! Ce bruit de bouchon qui quitte le goulot d’une bouteille de vin vous est certainement familier. En débouchant une bouteille, ..
Tensions commerciales sur le cognac : pourquoi la Chine cible les marques Hennessy, Martell et Rémy Martin
Ce mardi 12 mars 2024, l’agence Reuters à Shangai rapporte que le ministère chinois du Commerce envisage de se pencher sur les sociétés ..
Charente-Maritime : qui veut aider à la création d’un vignoble bio rochelais ?
Dans la famille de vignerons Normandin-Mercier, établis près de La Rochelle depuis plusieurs générations, il y a Édouard. Ce passionné ..