La filière Cognac redoute des coupures de gaz pour sa campagne de distillation
Dans le vignoble de la zone d’appellation Cognac, les vendanges ne sont pas encore terminées. Et déjà les viticulteurs s’inquiètent ..
Il y a 3 ans
Cognac : Martell condamné pour « pratique commerciale trompeuse »
Ces deux cognacs d’exception sont fameux ; leurs goûts et leurs qualités ne font aucun doute ; mais ils n’auraient pas dû porter ..
Il y a 3 ans
Les vendanges à Cognac en images, infographies et carte
Les vendanges au pays du cognac ont débuté tôt, dès les premiers jours de septembre 2022. La récolte s’annonce « dans la moyenne ..
Il y a 3 ans
Spiritueux : comment le cognac Camus a repris son envol
Ce fut une violente secousse. En 2020, le cognac Camus a frôlé le crash. Malmené par la fermeture des boutiques des aéroports pendant ..
Il y a 3 ans
Vendanges à Cognac : la saveur oubliée de la folle-blanche
C’est l’histoire d’un roi déchu. Trois siècles durant, ce cépage a régné en maître au pays du cognac, avant que le vignoble ..
Il y a 3 ans
(F)EAT by Hennessy V.S. : restaurant éphémère parisien pour foodistas et amateurs de cognac
La célèbre maison cognaçaise Hennessy fait bouger les codes en s’associant au talentueux chef Xavier Pincemin dans un lieu très éphémère ..
Il y a 3 ans
Saint-Palais : le Château Maison Neuve est le terrain de jeu d’Alexia Eymas
L’œil qui pétille en permanence, un large et franc sourire et une extrême volubilité. Telle se présente Alexia Eymas lorsque vous ..
Il y a 3 ans
Crise énergétique : le cognac manquera-t-il de gaz cet hiver ?
Les vendanges au pays du cognac ont débuté avec quinze à vingt jours d’avance et c’est presque une bénédiction ! La distillation ..
Il y a 3 ans
Famille Bouygues : un nouveau tandem à la tête de ses activités viticoles
Pierre Grafeuille et Charlotte Bouygues auront pour mission de « développer SCDM Domaines » Dans un communiqué, la famille ..
Il y a 3 ans
Cherves-Richemont : le bachelor cognac, un atout pour la région
Une nouveauté de l’année scolaire à l’Institut de Richemont (IR) est l’ouverture de la première licence par alternance en France ..
Il y a 3 ans