Que boit-on dans Anéantir, le dernier roman-choc de Michel Houellebecq ?
DECRYPTAGE – Spiritueux et vins sont des personnages à part entière d’Anéantir, le roman qui truste la rentrée littéraire. Des choix ..
Les bars des grands hôtels font peau neuve
Renouvelés pour cette rentrée, plus variés, plus responsables, avec ou sans alcool, les cocktails font toujours les beaux jours des bars ..
Barbecue : quels vins boire cet été ?
La saison des grillades bat son plein. Brochettes, pièces de viande mais aussi poissons se dégustent sur le vif en bonne compagnie. «Côté ..
Christophe Juarez commande lordre des Coteaux de Champagne
Devenant le premier représentant de la coopération à obtenir ce titre, le directeur général des champagnes Nicolas Feuillatte prend ..
Sud-Gironde : au Pian-sur-Garonne, ils débroussaillent l’histoire des cabanes de vignes
Si les murs des cabanes de vignes du Pian-sur-Garonne pouvaient parler… Ils diraient probablement leur surprise face au remue-ménage ..
Comment appliquer le pass sanitaire en notourisme ‘
Etablissements d'accueil du public, les espaces oenotouristiques ne sont pas exempts de l'application du pass sanitaire. Le point sur son application ..
[PRIMEURS] Mouton, Haut-Bailly, Ducru, Poyferré : sorties première classe
La campagne des primeurs 2020 touche à sa fin et les dernières sorties concernent des propriétés d’envergure : Mouton Rothschild, ..
Cavistes Dating : le bonheur de se retrouver
Après une édition en format numérique en 2020 du fait du Coronavirus, le “speed-dating” entre cavistes et propriétés organisé ..
Tour du monde des vignobles : les États-Unis
D’abord considérés comme moins qualitatifs que ceux du vieux continent, les vins originaires des États-Unis se sont imposés sur la scène ..
#15 -Valentin LECOMTE- Mixer industrialisation et service de cocktail haut de gamme – 29/05/2021
Pour ce 15ème épisode, Le SOC reçoit Valentin LECOMTE, ingénieur de 30ans, CEO et cofondateur de la startup Kuantom. Le nom de la société ..