Mes magnums (242) Encore un bordeaux de droite (la rive)
Bordeaux de gauche, bordeaux de droite Voici le troisième d’une fière série de quatre magnums, quatre bordeaux.Rive ..
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Deux grands blancs du sud de la vallée du Rhône – 15/02/2026
durée : 00:03:04 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Un Côtes du Rhône Villages Valréas ..
Il y a 2 jours
Quel vin choisir pour la Saint-Valentin? Les accords parfaits pour un dîner en amoureux
La Saint-Valentin peut devenir ce moment suspendu où la gastronomie devient murmure, où chaque plat raconte une intention. Un dîner en amoureux ..
Il y a 2 jours
Médaille du jour : Extra Brut Côte de Tronchois du Champagne Taisne Riocour
Champagne Taisne RiocourExtra Brut Côte de Tronchois Blanc sans Médaille : ArgentRégion : ..
Il y a 2 jours
1444e émission – Florence Giornal-Wesch et Thierry Valette – 14/02/2026
SAMEDI 14 FÉVRIER 2026 Florence Giornal-Wesch – Domaine La Durbane (Vallée du Rhône) Au nord de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine ..
Il y a 3 jours
Saint-Valentin : six accords mets-vins pour sublimer votre dîner en amoureux
Accord mets-vins pour la Saint Valentin : le ceviche cuit au citron avec un vin blanc Sommaire Accord mets-vins pour la Saint Valentin : ..
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À Wine Paris, tapis rouge pour le claret, le petit nouveau des vins de Bordeaux
Retour vers le futur. Le claret, ce vin bordelais si couru des Anglais au Moyen Âge, abandonné durant des siècles par le vignoble ..
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Cocktails de vins, vin à la pression… : les vignerons innovent pour contrer une consommation déclinante
« On n’a peut-être pas assez écouté la demande » Sommaire "On n’a peut-être pas assez écouté ..
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L’édulcoration de vin AOC autorisée avec Bordeaux claret : « c’est historique ! »
Modernisé en vin rouge léger, frais et fruité, le Bordeaux claret peut être édulcoré pour l’INAO qui valide en comité vin la possibilité ..
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« Marché à deux vitesses » pour les vins Côtes de Gascogne
Concentré sur le blanc, le vin de pays gascon conserve un marché dynamique, grâce à ses profils premiums pour lesquels la demande ne faiblit ..
Il y a 3 jours