Vieilles vignes à Saint-Emilion : « Je suis fier de notre cuvée centenaire »
L’amateur trouve parfois la mention « Vieilles Vignes » sur des étiquettes. Bien sûr, elle vise ..
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WineSitting : offrez-vous une cave… ou offrez-la à un ami !
Finie la « charge mentale » de gérer sa cave ! Sommaire Finie la « charge mentale » ..
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Quel vin boire avec des pêches ?
Sur les pentes du mont Helmos Sommaire Sur les pentes du mont Helmos Surtout pas de rouges Blanches, jaunes ou sanguines, juteuses et désaltérantes, ..
Il y a 1 jour
L’OMS n’ostracise pas le vin : « on fait partie de la solution et pas du problème »
Fin septembre à New York, la déclaration politique de l’Organisation Mondiale de la Santé sur la prévention et la maîtrise des malades ..
Il y a 2 jours
La région aide au rachat de deux châteaux bordelais
Après le château Mazerolles, le néo-vigneron Paul Guillet acquiert deux nouvelles propriétés de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. ..
Il y a 2 jours
"Voir son vin au sol, ça doit être un traumatisme" : des vignerons vident les cuves d'un chai pour dénoncer les prix bradés
Des individus ont vidé des cuves de vins dans la nuit du 12 au 13 octobre, chez un viticulteur du Blayais, en Gironde. Le vin qui était ..
Il y a 2 jours
Les adjuvants boostent l’efficacité des herbicides dans le vignoble
Plusieurs adjuvants sont à même de renforcer l’efficacité des herbicides foliaires. De Sangosse l’a rappelé à l’occasion ..
Il y a 2 jours
« Pas de tabou » mais du réalisme pour sortir de crise les vins et vignerons de Bordeaux
Un préfet à la barre de la crise des vins de Bordeaux : le point avec Étienne Guyot et ses administrations sur les demandes de soutien ..
Il y a 2 jours
Quel vin boire avec une raclette ?
Quelle couleur de vin avec la raclette ? Sommaire Quelle couleur de vin avec la raclette ? Quels fromages avec sa raclette ? Les vins ..
Il y a 3 jours
Bovins et bon vin : « C’est une pure syrah magique, avec un côté compoté et des notes de fruits noirs, cassis, mûre, cerise »
Un boucher qui travaille comme un vigneron ? Cela donne des viandes si tendres et juteuses qu’elles pourraient être reconnaissables ..
Il y a 3 jours