« Si on pèse moins de 55 kg, le tracteur ne démarre pas » Ces vigneronnes dénoncent des machines inadaptées à leur gabarit
Des viticultrices rencontrent des difficultés pour faire démarrer leur tracteur ou voient la prise de force s’arrêter en cours ..
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Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons ..
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Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché ..
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Comment marier des bao buns au porc avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-03-09 Les secrets d’un mariage réussi entre les bao buns au porc et le vin Associer des bao buns ..
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Moselle I Sébastien Regnier : Premier vigneron a avoir planté des cépages résistants en Moselle (…
Vigneron et distillateur installé à Pagny-sur-Moselle, Sébastien Regnier conduit son domaine en conjuguant héritage paysan et esprit ..
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Melon de Bourgogne : le cépage du Muscadet
Souvent réduit au vin des huîtres, le melon de Bourgogne mérite mieux. Ce cépage né en Bourgogne s’est installé dans le Pays nantais ..
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Vin : en Bourgogne, les enchères des vins des Hospices de Nuits s’envolent
La 65e vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges (Côte d’Or), petite sœur des prestigieuses enchères des Hospices ..
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Le vin idéal pour des yakisoba japonais
Accord Mets & Vins • 2026-03-08 Découvrez l’art d’associer le vin aux yakisoba japonais Les yakisoba, ces savoureuses ..
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"Ce lieu nous offre une cave naturelle" : en Ardèche, des bouteilles de vin vieillissent immergées dans une rivière
Des vignerons ont procédé à la remontée de bouteilles de vin enfouies au fond d’une rivière à Bourg-Saint-Andéol, en Ardèche. ..
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Le vin va manquer : comment Jean Merlaut finance la sortie de crise viticole
Investissant dans le vignoble bordelais pour être capable de répondre à la pénurie de vin qu’il voit arriver, Jean Merlaut se préserve ..
Il y a 3 jours