La France aura son équipe de foot des pros du vin pour le Vino Euro 2026 en Toscane
Le projet des Bleus du vin continue d’avancer avec l’officialisation de la participation de l’équipe de France des professionnels ..
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De Pauillac à Pomerol, les grandes AOC de Bordeaux n’en ont pas fini avec la dévalorisation de leur foncier : « ces prix vont encore diminuer très clairement »
Gueule de bois pour les appellations bordelaises prestigieuses qui voient leurs cotes foncières fondre face à la crise : des communales ..
Il y a 12 heures
En Haute-Corse, la distillerie L.N. Mattei et ses nectars bien corsés
Entre longues plages de sable et montagnes, la plaine orientale expose la richesse agricole de l’île de Beauté. En route, depuis Bastia, ..
Il y a 14 heures
Crise viticole en Gironde. « Dans l’œnotourisme, il faut proposer une expérience »
On parle beaucoup d’œnotourisme ces derniers mois. Il en fut de nouveau question le 13 novembre à Bordeaux, lors ..
Il y a 14 heures
Le Beaujolais nouveau n’est pas cringe, mais banger : « un évènement incontournable du vin, qu’on a envie de fêter tous les ans »
Faisant de la résistance face à la déconsommation des vins rouges, le Beaujolais nouveau reste un évènement populaire et commercial ..
Il y a 15 heures
Quel vin boire avec des huîtres ?
Quel vin servir avec des huîtres ? Sommaire Quel vin servir avec des huîtres ? Les familles d’huîtres et leurs ..
Il y a 1 jour
Green Gen Technologies en Dordogne : une bouteille de vin en plastique et en carton qui casse les codes
Un opérateur appuie sur quelques boutons et la chaîne d’embouteillage se met en branle : les bouteilles de vin arrivent ..
Il y a 1 jour
Timothée Boltz aux Grands Chais, Philippe Rivet chez Jean Geiler
Nominations en cascade en Alsace : Timothée Boltz rejoint les Grands Chais de France et laisse à Philippe Rivet sa place de directeur ..
Il y a 1 jour
Le chocolatier Edwin Yansané signe le retour en grâce du cacao mêlé à l’alcool
Edwin Yansané, devant la boutique de sa marque, Edwart, à Paris, en 2025. EMILIE FRANZO Le chocolatier nous a donné rendez-vous au Bar 1802, ..
Il y a 1 jour
Serge Fleischer passe les Grands Chais à Timothée Boltz qui transmet Jean Geiler à Philippe Rivet
Nominations en cascade en Alsace : Timothée Boltz a rejoint les Grands chais de France et a laissé sa place de directeur général de la cave ..
Il y a 2 jours