[Châteauneuf du pape] Captain grapes, héros de la nouvelle gamme nature des Grandes Serres
Badass, Crazy Pope, Rock’n Rhône, sous ces vocables anglo- saxon se cachent les quatre nouvelles cuvées du négociant-producteur les Grandes ..
1143e émission – Christian Gourjon et Alexandre Ladevèze – 22/10/2022
SAMEDI 22 OCTOBRE 2022 Christian Gourjon – Château Font Barrièle C’est ici une véritable histoire de famille ! Tout commence ..
Panais, topinambours… quel vin boire avec des légumes ?
Quel vin boire avec des champignons ou des artichauts ? Qu’ils soient servis en entrée, lors de l’apéritif ou dans ..
Terroirs de Santenay : des sols de prédilection pour pinot noir et chardonnay
Des pentes fortes C’est quand la Côte de Beaune fait un pas de côté vers l’ouest, au sud de Chassagne-Montrachet, ..
Graves 2019 du Château Haut Selve
Château Haut Selve2019AOC GravesVin rougeVin de Bordeaux Note : 90/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Un fruit ..
Champagne Pierre Mignon à moindre dosage
Le champagne Pierre Mignon s’attache à travailler de plus en plus sur les dosages en mettant en avant ses cuvées non dosées Les cuvées ..
[Barsac] Doisy-Védrines prend une nouvelle dimension
Ce deuxième cru classé en 1855, en appellation Sauternes-Barsac, vient de racheter son voisin, le château Pernaud, pour l’intégrer ..
[Cocktails] Manuel Fernandez Atienza : gagnant du concours international The Bartenders Society
La grande finale du concours international The Bartenders Society avait lieu ce mardi 18 octobre à la Bellevilloise à Paris. Un niveau ..
Duval-Leroy, une grande Maison à redécouvrir
Plutôt discrète depuis quelques années, cette Maison qui est la dernière installée à Vertus dans la Côte des Blancs, offre pourtant ..
Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles : 1 er crus espérés en 2024
Après Pouilly-Fuissé en 2020, le Mâconnais continue à faire reconnaître la qualité de ses blancs au sein de la Bourgogne. Petite surface, ..