Puis-je acheter seulement une bouteille aux Hospices de Nuits ?
Tout le monde n’a pas les moyens ni la place de se faire plaisir en achetant une pièce entière (tonneau de 228l) au Domaine des Hospices ..
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Au salon Wine Paris, un festival de bulles et des vins engagés pour un juste prix
Au salon Wine Paris qui s’est tenu du 9 au 11 février, les vins pétillants étaient à l’honneur avec le lancement de nombreuses ..
Il y a 1 semaine
À Wine Paris, la Turquie dévoile l’ADN millénaire et la renaissance de ses vins
Un patrimoine ampélographique unique Sommaire Un patrimoine ampélographique unique Lundi 9 février, à Wine Paris, ..
Il y a 1 semaine
Lorsque l’on taille les vignes « Il faut arrêter de raccourcir les ceps » : le guyot simplissime selon Grapemaker
En Gironde, deux conseillers s’appuient sur la physiologie de la vigne pour standardiser et simplifier la taille en guyot… simple. ..
Il y a 1 semaine
L’acceptation des cépages résistants par les consommateurs : un enjeu majeur
Comment communiquer sur les cépages résistants auprès des consommateurs ‘ Le Professeur en marketing Foued Cheriet de l’Agro ..
Il y a 1 semaine
Anjou : Vanessa Cherruau prend la majorité et ouvre un nouveau chapitre au château de Plaisance
Plaisance, une propriété qui compte parmi les chenins angevins Sommaire Plaisance, une propriété qui compte ..
Il y a 2 semaines
Test d’attacheurs dans les vignes angevines : cette machine plie le match !
Quatre modèles d’attacheurs pour cinq testeurs aguerris. Début février, La Vigne a organisé en Anjou un test exclusif des principaux ..
Il y a 2 semaines
Les caves coopératives « dans la phase qui fait mal avec des dépôts de bilan, des arrêts, des liquidations » qui frappent le vignoble
Aucune éclaircie attendue en 2026 pour les coops bordelaises, qui s’attendent à encore plus de fermetures de sites, de dépôts ..
Il y a 2 semaines
Cinq enjeux de la protection du vignoble pour 2026
Quels sont les défis de la protection du vignoble 2026 ‘ Bien démarrer la protection contre le mildiou, optimiser le cuivre en bio, ..
Il y a 2 semaines
« De la fraîcheur, de la salanité et de la minéralité dans le vin qui donne envie de se resservir un verre » Caudalys, le dérivé de levure à l’effet « reviens-y »
Un nouveau dérivé de levure non Saccharomyces promet des vins plus longs en bouche et plus salivants. En cave, les premiers retours sont ..
Il y a 2 semaines