« J’étais beaucoup plus vin que saké », du nihonshu au pays du beaujolais
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Des sabots qui claquent De gauche à droite ..
Cask Whisky Association: New whisky body aims to protect cask investors
Whisky fans who want to invest in Scotch are being advised to seek professional advice by a new trade body created by a small band of cask ..
Vignoble charentais : la distillation du cognac méritait bien une fête
Déjà douze ans que les viticulteurs, négociants et élus locaux charentais rêvent d’inscrire les savoir-faire du cognac au patrimoine ..
Portugal : un village inondé par un torrent… de vin
Deux millions de litres de vin dévalent les rues « Tout indique qu’il a été possible d’éviter ..
River of red wine floods Portuguese town
Residents watched on in astonishment as an estimated 2.2m litres of wine gushed down the winding roads of São Lourenço do Bairro in Portugal’s ..
Insolite : en 1964, des vendanges sexy au pays du cognac
C’était il y a bientôt soixante ans. Une autre époque. Le 10 octobre 1964, les caméras de l‘Office de radiodiffusion-télévision ..
Vidéo. Charente : quand l’incendie géant d’un chai de cognac chez Martell mène à la prévention du risque industriel
Les plus anciens racontent qu’avec le ruissellement de l’alcool, la Charente brûlait… Le 6 septembre 1974, le feu prend dans un engin ..
Déconsommation : Jusqu’à 200 millions d’euros pour détruire les excédents de vin
« On produit trop, on perd de l’argent » Face à la baisse de consommation des vins rouges et rosés, cette aide au secteur ..
En 2027, premier millésime d’un whisky « 100 % charentais-maritime »
Lionel Gardrat vit son métier de vigneron comme un challenge permanent. Lorsqu’il a décidé de donner sens à ses convictions environnementales ..
Qui était Marie Brizard, l’inventrice de l’anisette iconique de Bordeaux ?
Troisième d’une lignée de quinze enfants, Marie Brizard naît en 1714 à Bordeaux, rue du Pont-de-la-Mousque. Son père, Pierre Brizard, ..