Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de distillerie

Le whisky japonais a désormais une appellation protégée

Une centaine de distilleries japonaises de whisky Sommaire Une centaine de distilleries japonaises de whisky La reconnaissance internationale ..

Il y a 2 ans

Haute-Saintonge : pleins feux sur les métiers de la viticulture

La Semaine de l’emploi viticole, organisée en Charente et en Charente-Maritime par les services de l’État et France travail, en partenariat ..

Il y a 2 ans

Caviste à Strasbourg : quatre bonnes adresses pour acheter du vin

La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste choix La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste ..

Il y a 2 ans

Viticulture : Cognac finit de distiller et pousse les murs de ses chais

Passé le 31 mars, plus un alambic ne chauffe au pays du cognac. C’est la règle. Intangible. Gravée dans le cahier des charges de l’appellation ..

Il y a 2 ans

Cognac : de Salignac-sur-Charente (17) à New York, le pari de la Distillerie Thomas s’appelle Martingale

Au chapitre 42 des « Trois Mousquetaires », le roman d’Alexandre Duras, Athos dit à d’Artagnan : « Le temps, cher ami, le temps ..

Il y a 2 ans

Nérac : parfum de renouveau pour les gins bio du Grand Nez

C’est l’histoire d’une amitié, pas si naissante que cela, entre Anne-Hélène Vialaneix et Laëtitia Lebiavant. La première est fondatrice ..

Il y a 2 ans

Vidéo. Cognac : ils maintiennent la flamme de la distillation au feu de bois

Infographie « Sud Ouest » Il faut voir ce petit bout de femme tronçonner les billots, fendre les bûches et les jeter dans l’âtre ..

Il y a 2 ans

Cognac : en 1997, incendie nocturne et grosse frayeur chez Hennessy

La remarquable efficacité des secours a permis d’éviter le pire, hier matin, au siège de la maison Hennessy sur les quais de la Charente, ..

Il y a 2 ans

CHATEAU CARROSSE MARTILLAC : LE PESSAC-LEOGNAN DE LA FAMILLE MIAILHE

Visite dégustation du Château Carrosse Martillac en compagnie de Lilou Ducrocq, étudiante en école de commerce en alternance au Château. ..

Il y a 2 ans

1259e émission – Simon Gerber et Charles Merlin – 20/01/2024

SAMEDI 20 JANVIER 2024 Simon Gerber – Domaine de Ribonnet (Sud-Ouest) Découvrez l’histoire du Domaine de Ribonnet, un joyau ..

Il y a 2 ans
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