Une eau-de-vie des Corbières symbole de résilience après le feu
Comme un contrepied au destin, le Cellier des Demoiselles a choisi de récolter des raisins touchés par les flammes pour les vinifier et en faire ..
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Du calvados au gin, chez Guillaume Drouin, la pomme est dans le verre
Les yeux aussi pétillants que ses cidres, qu’il transforme en trésors d’eaux-de-vie, Guillaume Drouin vit dans un paradis où croquer ..
Il y a 2 mois
Périgord noir : un voyage sensoriel dans les goûts et les saveurs de Fonfroide
C’est un livre qui se savoure. Un récit de vie qui se déguste comme une bonne eau-de-vie, un gin. Avec « Une ..
Il y a 2 mois
Whiskys français : la sélection du « Monde »
Fondaudège, Héritage, 40 % L’accessibilité serait-elle le problème du whisky français ? C’est de moins en moins vrai. La preuve ..
Il y a 2 mois
Alexis Trentesaux prêt à poursuivre InterLoire aux prud’hommes et au pénal
Dans un droit de réponse aux déclarations de la présidence de l’interprofession des vins de Loire, son ancien directeur de la communication ..
Il y a 2 mois
Le whisky français à l’âge de la maturité
THOMAS HAYMAN POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Fin septembre, le Whisky Live Paris 2025 célébrait à la Grande Halle de La Villette les spiritueux ..
Il y a 2 mois
En Isère, un whisky de terroir servi sur un plateau
R15C25, B16D24, S12U24… Au Domaine des Hautes Glaces, à Cornillon-en-Trièves (Isère), les dégustations se muent parfois en jeu de piste. ..
Il y a 2 mois
Le surprenant succès des spiritueux au Bangladesh
Un succès qui a de quoi surprendre dans le quatrième pays musulman le plus peuplé au monde Sommaire Un succès ..
Il y a 2 mois
2,5 tonnes de piquets volés et retrouvés dans les vignes de Cognac : « certains ont l’envie de se fournir dans ce qui est à l’air libre »
Représentant un butin de 2 800 €, des piquets galvanisés ont été subtilisé chez un vigneron charentais courant octobre. Le voleur ..
Il y a 2 mois
Whisky, gin, rhum : 5 calendriers de l’Avent 2025 pour attendre Noël avec style
Un calendrier de l’Avent pour les fans de liqueurs artisanales Sommaire Un calendrier de l’Avent pour les fans de liqueurs artisanales ..
Il y a 3 mois