Cinq idées reçues sur le whisky
DAVID ADRIEN 1. On ne met pas d’eau dans son whisky Une idée reçue très fâcheuse. Non seulement ce qui est considéré comme une faute ..
Spiritueux et LiquoStories au château de Saint-Martin
Le château de Saint-Martin, cru classé de Provence au coeur du Var, abritait déjà les Vinoscénies dans sa cave souterraine du XIIe ..
Travail de la vigne en Charente : Boinaud ouvre ses portes et recrute de nouveaux alternants
Avec plus de 460 hectares de vignes, l’une des plus grosses distilleries de la région et une activité de négoce en plein développement, ..
Négoce à Cognac : les belles bouteilles de l’automne 2021
Hennessy : une série limitée avec Les Twins, duo de danseurs-chorégraphes Larry et Laurent Bourgeois, alias Les Twins, encadrant Renaud ..
Provence : après l’incendie, les vendanges au Domaine de la Giscle
Pierre Audemard au Domaine de la Giscle à Cogolin (83) a terminé ses vendanges tant bien que mal fin septembre dans la chaos laissé par le passage ..
Cognac : la Distillerie de la Tour avance sur tous les fronts
C’est peu dire que la Distillerie de la Tour est un acteur atypique dans le vignoble charentais, là où le cognac est roi. Mais Jean-Michel ..
Aux Etats-Unis, la pandémie a réduit l’offre de spiritueux et de champagne
Pénuries En Pennsylvanie, les autorités limitent depuis le 17 septembre la vente de certaines marques à deux bouteilles ..
Œnotourisme : Rémy Martin lance des balades à vélo autour de son domaine de Juillac-le-Coq
Rémy Martin étoffe son offre œnotouristique. Le numéro trois du cognac vient d’acheter cinq vélos à assistance électriques et invite ..
La crainte de pénurie de sucre explose les coûts de chaptalisation
Le besoin d'enrichissement des moûts met sous tension l'approvisionnement du vignoble pour assurer les montées en degrés alcooliques ..
La crainte de pénurie sur le sucre explose les coûts de chaptalisation
Le besoin d'enrichissement des moûts met sous tension l'approvisionnement du vignoble pour assurer les montées en degrés alcooliques ..