Berticot innove face aux aléas climatiques
La cave coopérative de Berticot, sur l’appellation Côte de Duras, a mis en place un vignoble expérimental pour développer des cépages ..
Le lauréat du Prix Paolo Benvenuti est…le vignoble du Sud-Ouest
Les Vins du Sud-Ouest se sont vu décerner le prix Paolo Benvenuti, attribué dans le cadre des Iter Vitis Awards. Il récompense la meilleure ..
Pierre Adrian, le vin et la littérature : «L'ivresse est un moment précieux, qui ne s'offre pas à tout le monde»
Chaque dimanche, jusqu'en novembre, Le Figaro Vin interroge l’un des auteurs phares de la rentrée littéraire sur la place du vin dans ..
Viticulture en Lot-et-Garonne : un millésime sous le signe de la sécheresse et de l’adaptation
Sur les plateaux calcaires, Jean-Mary Mouthes-Le Bihana vu les sols de graves s’effriter et les fruits se recroqueviller sous les températures ..
Foires aux Vins 2022, calendrier et bonnes affaires à faire
Si vous possédez une cave et que vous êtes amateurs de vins, cette période est bénie. Les Foires aux Vins ..
Viticulture : une année « sport » mais « pleine de potentiel » pour les vins de Bergerac et Duras
Quelles conséquences ont eu les gelées noires, qui ont touché le vignoble, début avril ? A lire sur SudOuest.fr
Gastronomaniac – Accords Food & Vin #2 (focus vins)
Focus sur les vins recommandés par le sommelier Dominique Laporte pour un plat Gastronomaniac du chef David Gallienne 🌟 Avec le carré ..
Gastronomaniac – Accords Food & Vin #2 (focus chef)
Le chef David Gallienne a imaginé un plat Gastronomaniac pour notre campagne Food & Vin 🌟 En hommage à sa région, il a préparé ..
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas ..
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas ..