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Berticot innove face aux aléas climatiques

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La cave coopérative de Berticot, sur l’appellation côte de duras, a mis en place un vignoble expérimental pour développer des cépages qui résisteraient à la fois aux fortes chaleurs et aux maladies. Trois cuvées sont issues du millésime 2021 Face au réchauffement climatique, la cave coopérative de Berticot, installée sur l’appellation côte de duras essentiellement dans le Lot-et-Garonne, a choisi de s’adapter. En 2016, la cave, qui rassemble une centaine de vignerons, a constitué un vignoble expérimental de 4 hectares dans [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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