Les exportations mondiales de vins reculent structurellement
Au moment où les grands pays exportateurs commencent à livrer leurs bilans pour 2025, un constat s’impose : le repli des exportations ..
Il y a 2 semaines
"C’est un produit qui va soutenir la filière" : le vin désalcoolisé, entre curiosité et scepticisme à Wine Paris
« Accompagner la modération » Sommaire "Accompagner la modération" Pour la première fois, un pavillon ..
Il y a 2 semaines
Le cap de Castel pour valoriser ses vins : plus de blancs, plus de bulles et plus de fraicheur dans les rouges
Pas de miracle pour vendre des quilles : il faut savoir écouter le consommateur de vin pour espérer répondre à ses demandes entend-on ..
Il y a 2 semaines
Les exportations de vins et spiritueux français en fort repli aux Etats-Unis
Lourd impact des droits de douane américains Sommaire Lourd impact des droits de douane américains Les exportations de spiritueux ..
Il y a 2 semaines
Pour « réenchanter le champagne comme symbole universel de la célébration » : une fête inédite en 2027 et un cap pour 2040
Stables sur leurs appuis de notoriétés et de festivités, les vins de Champagne se demandent « comment alimenter ce désir pour rester ..
Il y a 2 semaines
Le Rhône veut ses vins effervescents avec un projet de marque collective hors AOC
En difficulté à l’export, comme toute la filière vin, les appellations rhodaniennes acroissent la proportion de production de vins ..
Il y a 2 semaines
Raser 1 000 m² d’Yquem : les jeunes osent tout quand ils cassent les codes du vin
Et si le regain d’attractivité de la filière vin venait tout simplement de ses jeunes ‘ Des élèves du lycée professionnel ..
Il y a 3 semaines
Les bouteilles de vin effervescents en cure d’amaigrissement : 720 g chez Verallia, 725 g pour Saverglass…
Les verriers serrent la ceinture de leurs lourdes bouteilles pour alléger le bilan carbone des champagnes, crémants, etc. Avec la volonté ..
Il y a 3 semaines
« Nous voulions un produit festif qui porte notre signature » : près de Libourne, Château Larteau innove avec un blanc de noir effervescent
Qui se souvient encore de Château Lapin impérial ? Château Larteau, en Bordeaux supérieur, domaine implanté ..
Il y a 3 semaines
« Le vin sans alcool a autant sa place en cave que les vins bio, sans sulfites… »
Le défi du mois sans alcool s’achevant, le bilan commercial des ventes de vin sans alcool est mitigé pour le caviste en grandes ..
Il y a 4 semaines