Le vin belge entre en effervescence
Bon pied, bon œil, Henri Larsille, 80 ans, est la mémoire du vin en Belgique francophone. Secrétaire et administrateur de l’Association ..
A Iki, au Japon, le gin au secours des distilleries d’alcool traditionnel
Vente de shochu et autres liqueurs à Tokyo. EURASIA PRESS / PHOTONONSTOP LETTRE D’IKI (JAPON) Berceau du shochu, breuvage traditionnel ..
Taittinger lance une visite virtuelle de ses crayères
La Maison Taittinger installée sur la butte Saint-Nicaise à Reims possède un trésor, ses magnifiques crayères dont les plus anciennes ..
Le premier classement des vins du Bordelais date de 1647
On connaît la célèbre classification des crus du Bordelais de 1855 mais elle n’est pas la seule : cette archive sauvée du feu et datée ..
Vingt-deux « Bib Gourmand » décernés par Michelin : voici les restaurants belges couronnés par le guide
Le guide Michelin dévoile ses étoiles et ses récompenses (mais aussi ses rétrogradations…) le lundi 13 mars prochain au théâtre ..
Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologue et sommelier à moins de 9 €
1. Emiliana Adobe Reserva rosé 2023 À la fin des années 90, Rafael et José Guilisasti, les proprios du vignoble Emiliana, ont entamé ..