Comment bien nettoyer un verre à vin ?
Nettoyer correctement un verre à vin peut sembler anodin, mais l'opération conditionne directement la qualité des futures dégustations. Un verre mal entretenu…
L'actualité du vin, des terroirs et de ceux qui les font vivre.
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Depuis huit saisons, le podcast « Les Quatre Saisons du Vin » s'est progressivement imposé comme l'un des rendez-vous audio incontournables pour…
Au cœur du Salon de l'Agriculture, le Sénat a organisé fin février un débat dédié aux crises agricoles, dans lequel la viticulture…
Dans la nuit de mardi à mercredi, un alambic centenaire datant de 1915 a été dérobé dans la commune de Balanzac, à…
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Après une année 2025 mouvementée, la cave coopérative ligérienne Robert & Marcel retrouve une trajectoire de redressement. La structure saumuroise, qui rassemble…
Après les Côtes de Provence, c'est au tour du Picpoul de Pinet, qualifié de « perle blanche du Languedoc » par ses…
Sécheresses prolongées, canicules de plus en plus longues, tempêtes destructrices, épisodes de grêle dévastateurs, incendies monstres : la viticulture française affronte un…
La filière viticole française fait bloc autour d'une réforme attendue de longue date : la création d'un guichet unique européen pour le…
Pratique millénaire devenue indispensable, le greffage de la vigne est aujourd'hui au cœur de la viticulture moderne. Cette opération consiste à assembler…