Comment conserver son vin sans cave à vin ?
Cinq conseils pour conserver son vin sans cave Sommaire Cinq conseils pour conserver son vin sans cave Comment optimiser la conservation ..
Miko Abouaf, le sorcier du gin
Miko Abouaf dans son laboratoire, chez lui, en plein cœur de Cognac. MATHIEU MARTINES « Cela ne ressemble à rien. » Le jugement est abrupt, ..
PODCAST. Crise du vin : « Celui qui a une baguette magique, qu’il me la montre », dit Bernard Farges
Il est l’un des hommes les plus influents du monde du vin en France. Il parle ici du « désamour des consommateurs » ..
Qu’est-ce que le passerillage dans le vin ?
Le passerillage : un séchage contrôlé des raisins Sommaire Le passerillage : un séchage contrôlé ..
"Conditions indignes" de vendangeurs en Bourgogne : du sursis pour des recruteurs
Des vendangeurs roumains logés dans un camp de fortune Sommaire Des vendangeurs roumains logés dans un camp de fortune Des prestataires ..
Cognac : ces flacons Hennessy (embouteillés en France) seront vendus pour le Nouvel An chinois 2025
Le 29 janvier 2025, l’empire du Milieu entrera dans l’année du Serpent. On dit l’animal symbole de volonté, ..
Du cognac Hennessy bientôt embouteillé en Chine ? Un pari risqué, une grève inédite et un vrai malaise
Rue de La Richonne à Cognac, les grévistes ont éteint le barbecue, plié les banderoles et coupé la sono. ..
Tour du monde des vignobles : la Sardaigne
La Sardaigne est une île magnifique, située à seulement 12 kms au sud de la Corse et à l’ouest de l’Italie. 413 vigneronnes ..
Salon Vinitech-Sifel à Bordeaux : Cazaux, le roi des pompes dans les chais
Comme à chaque édition, la société Cazaux sera au salon Vinitech-Sifel au Parc des expositions de Bordeaux-Lac, ..
Cognac : Macron veut "trouver une issue favorable" avec Xi d’ici début 2025
« Des dizaines de milliers de familles dépendent de cette activité » Sommaire "Des dizaines de milliers de familles ..