1040e émission – Aurélien Piffaut et Pierre Chancel – 26/09/2021
DIMANCHE 26 SEPTEMBRE 2021 Aurélien Piffaut Avec un total de 280 hectares de vignes, la famille Piffaut représente l’un des plus importants ..
Il y a 4 ans
L’art de vivre à la Catalane
Caché dans la garrigue, Jean-Paul Fabre cultive ses grenaches de Collioure, l’amitié et les bonnes bouffes. Un cabanon au paradis.
Il y a 4 ans
Repas de vendange, l’art de vivre à la Catalane
Caché dans la garrigue, Jean-Paul Fabre cultive ses grenaches de Collioure, l’amitié et les bonnes bouffes. Un cabanon au paradis.
Il y a 4 ans
Santa Duc : comprendre l’équilibre des rouges sudistes
Part 2 – Les grands rouges de grenache de la vallée du Rhône ont gagné en équilibre, pourtant leur richesse n’a jamais été ..
Il y a 4 ans
Collioure, 50 ans et encore tant à découvrir
L’anniversaire de ce petit bijou des bords de mer de la côte Catalane devrait inciter les amateurs à découvrir plus assidument ..
Il y a 4 ans
Anne-Laure Sicard fait briller le toit des Terrasses du Larzac
Depuis 2016, son travail remarquable met en valeur des vieux grenaches isolés, au dessus de Saint-Privat (Hérault). Un patrimoine viticole ..
Il y a 5 ans
1014e émission – Dominique Guignard, Mayeul l'Huillier et Vincent Augé – 09/05/2021
Dominique Guignard est le président du Syndicat viticole des Graves, et Mayeul l’Huillier, le directeur. Dominique, co-propriétaire ..
Il y a 5 ans
Mada, un blanc de noirs de folie
Se rafraîchir avec les tanins printaniers de ce grenache noir du Languedoc vinifié comme un blanc, oui ! C’est gourmand et digeste, ..
Il y a 5 ans
1000e émission – Patrick Bruel, Patrick Roger, François-Xavier Demaison et Gilles Goujon – 20/03/2021
Zoom sur le comédien François-Xavier Demaison ! C’est à Vingrau, dans les Pyrénées-Orientales, que notre invité du jour a créé ..
Il y a 5 ans
1 verre 1 assiette – Sud-Est
Destination le Sud-Est avec le chef étoilé Mickaël Féval et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union ..
Il y a 5 ans