-->

Cépages nobles : le Riesling

Alors qu’en France nous connaissons généralement le Riesling grâce aux nombreux vins alsaciens qui lui font honneur, son berceau se trouve ..

Il y a 4 ans
539

Vinocité : Hongrie – 29/03/2021

Florence Maffrand, Responsable des partenariats pour La Cité Du Vin pour un voyage hebdomadaire à la découverte des terroirs du monde.Cette ..

Il y a 4 ans
445

Aux portes de la Hongrie

Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité ..

Il y a 4 ans
833

L’histoire de la Hongrie viticole

Le surprenant terroir de Hongrie n’est pas tout nouveau, en fait c’est tout le contraire… On retrouve des traces du vignoble durant ..

Il y a 4 ans
1233

Les cochons de Loic Pujol à Fourques

Au Mas Pujol à Fourques on fait du vin avec talent et passion depuis huit générations. Mais depuis quelques années Loïc, qui a repris ..

Il y a 4 ans
885

Qu’est-ce que le passerillage ?

Le passerillage est une technique ancienne qui consiste à sécher les raisins, sur le pied ou une fois récoltés. Il vient du latin “passum” ..

Il y a 4 ans
1068

Le tour du monde en 80 crus

"Voici un champagne à la jolie tension, droit dans ses bottes mais sans raideur." Voici un champagne à la jolie tension, ..

Il y a 4 ans
742