Les dix vins de ma vie
On est toujours le résultat de multiples influences, jamais une génération spontanée. Voilà les dix vins qui ont marqué ma vie, formé ..
Il y a 3 ans
Côtes-du-Jura 2020 du Domaine de Montbourgeau
Domaine de Montbourgeau2020AOC Côtes-du-JuraVin rougeVin du Jura Note : 91 /100Prix : 24 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 3 ans
Le Récap’ de la semaine par La RVF : l’actu vin des sept derniers jours
Un géant américain rachète la petite tonnellerie Surtep Un géant américain rachète la petite tonnellerie ..
Il y a 3 ans
Le vin jaune : qu’est-ce que c’est ?
UN SEUL CÉPAGE POUR LE VIN JAUNE : LE SAVAGNIN Même s’il n’en constitue que 4% environ de la production du Jura, ..
Il y a 3 ans
La Percée du Vin Jaune, mode d’emploi !
La 25ème édition de la Percée du Vin Jaune aura lieu à Voiteur les vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 février 2023 dans un contexte ..
Il y a 3 ans
Quels vins faut-il utiliser en cuisine ? Nos conseils de chefs pour bien choisir
Le vin en cuisine est un sujet complexe, car il existe une infinité de vins, et chacun d’entre eux peut avoir un usage culinaire. Voici ..
Il y a 3 ans
Quel vin boire avec une fondue ?
Quel vin boire avec une fondue savoyarde ? Sommaire Quel vin boire avec une fondue savoyarde ? Quel vin boire avec une fondue ..
Il y a 3 ans
Bajoflor 2/0 : Umami qui vous veut du bien
Un (formidable) club de dégustation m’a fait une demande un peu particulière : il voudrait faire une séance autour de l’umami, ..
Il y a 3 ans
Vin : le groupe viticole gersois Plaimont s’intéresse de très près au jurançon
C’est une petite révolution qui devrait agiter le vignoble du jurançon. Le groupe Plaimont, union de caves coopératives viticole ..
Il y a 3 ans
Pourquoi le vin naturel est-il si cher ?
La hausse du prix des vins semble particulièrement marquée dans le monde tendance des vins naturels, allant même jusqu'à les confondre ..
Il y a 3 ans