Qu’est-ce qu’un vin d’auteur ?
Un vigneron crée, conçoit, partage son vin avec des consommateurs toujours plus exigeants. Un auteur écrit, imagine, confie ses personnages ..
Vins de Bordeaux. Au Grand Verdus, la cuvée « Vertige » compile les millésimes
Dans une région où le sacro-saint millésime est porté aux nues, il fallait oser. Au Grand Verdus, on ne lésine ..
Défauts du vin versus goûts de terroir, comment faire la différence ?
Voilà une question épineuse, qui anime bien des débats autour d’un verre, et qui divise parfois les wine lovers amateurs ou éclairés. ..
Béarn : à Cuqueron, le vitipastoralisme remis au goût du jour dans les vignobles du jurançon
« Nous avons remis au goût du jour une pratique ancestrale », lancent les deux bergers transhumants Jean-Louis ..
Bayonne : vins bio et vins nature au salon Alternat’Ivre dimanche à la brasserie Basa
A L’Impertinent, à Biarritz, comme à la brasserie Basa, 74, rue d’Espagne à Bayonne, la cuisine est l’affaire ..
Arbois Savagnin Guille Bouton 2022 du Domaine Grand
Domaine GrandGuille Bouton2022AOC Arbois SavagninVin blancVin du Jura Note : 90 /100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : une cuvée ..
60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne
En quête de créativité Sommaire En quête de créativité Ambitions, bonnes affaires et curiosités ..
Vins d’Irouléguy : face aux aléas climatiques, les vignerons basques ne baissent pas les bras
P lus ancienne Appellation d’origine protégée du Pays basque et acteur économique important au sein de l’agriculture ..
Diner d’État de Xi Jinping : à table, de grands vins et beaucoup de cognac !
Champagne, bourgogne, bordeaux et cognac servis dans les verres Sommaire Champagne, bourgogne, bordeaux et cognac servis dans les verres ..
« Un moment important individuellement et collectivement » : les châteaux de Saint-Émilion ouvrent leurs portes les 4 et 5 mai
« Ma récompense, c’est lorsqu’un client vient me voir pour me dire qu’il a découvert nos vins ..