Chronique vins : quatre idées reçues sur le rosé
DAVID ADRIEN Origine, couleur, garde, prix… En quelques années, le rosé, petit vin de l’été, a bien changé. Et il bousculé pas mal d’idées ..
AOC Languedoc : top départ pour les balades et les Estivales
C’est reparti pour les balades Vins, Vignes, Terroirs et les Estivales de Saporta, organisées par le syndicat de l’AOC Languedoc. De belles ..
Les vignes en francs-de-pied sassocient pour un label européen et un classement Unesco
Lancée par une poignée de vignerons européens, cette association embryonnaire souhaite valoriser le savoir-faire des cépages non-greffés ..
Le secteur du vin gagnant de la réforme de la Politique Agricole Commune
L'OCM vin a été validée ce 9 juin. La France se félicite des mesures retenues, qu'elles concernent les plantations, l'encépagement, ..
Chasse au trésor 2021: Trouvez la bouteille, gagnez la caisse !
La RVF vous propose de jouer les détectives tout en développant vos connaissances du vignoble hexagonal. Avec à la clef ..
Quels vins servir avec le ris de veau ?
Quels vins blancs servir avec le ris de veau nature ? Le ris de veau est une pièce délicate, qui offre en bouche une texture ..
Paris : À la Halle aux Grains, la famille Bras met les vins de cépages à l’honneur
Après l’inauguration en fanfare du nouveau phare culturel parisien installé dans l’ancienne bourse du commerce, c’est au tour de son offre ..
Avec l’Instinct Partagé, la communication des Vins du Languedoc s’aligne sur leur réalité
Dix-huit mois de travail, avant, pendant et après les confinements, et l’Interprofession des Vins du Languedoc présente sa nouvelle ..
Hors-série Œnotourisme : “du vin, du vert, de l’air !”
Le traditionnel hors-série Œnotourisme de Terre de Vins sort cette semaine dans les kiosques. Alors que le déconfinement se concrétise ..
Retour à la case redressement judiciaire pour le vracqueur Anagram/Raphaël Michel
Trois ans après la reprise du négociant vinificateur, le groupe Labruyère Développement & Industries retourne devant le tribunal ..