Podcast l’Heure de Loire : Le réemploi, solution prometteuse pour les vins de Loire
Le réemploi s’inscrit dans l’engagement environnemental du Plan Filière Vins de Loire 2030, où cette démarche complète de nombreux ..
Il y a 3 semaines
Roederer se dote d’un responsable hôtellerie & oenotourisme : Alexandre Peyrussan
Le groupe champenois fait appel à un profil expérimenté des hospitalités pour asseoir sa dimensioin oenotouristique et lancer sur de bons ..
Il y a 3 semaines
Taille des racines, réglage de la planteuse, fissuration du sol… « La réussite d’un plantier se joue sur des détails »
Entre fosses ouvertes et essais de matériel, une demi-journée technique a montré que la réussite d’un plantier se joue dans les dix premiers ..
Il y a 3 semaines
Pas de vin bio à moins de 127 €/hl ni de HVE à moins de 88 €/hl en IGP Pays d’Oc
Premier accord de durabilité pour les vins français : Pays d’Oc communique des prix d’orientation sur six cépages en bio et HVE pour ..
Il y a 3 semaines
« Sans prix décent du vin, il n’y a pas d’avenir. On est dans de la résistance pure et on s’accroche pour pas se noyer. »
Vers un minimum syndical pour assurer un prix décent aux vins bio et HVE en Côtes-du-Rhône (respectivement 22 et 35 % de la production ..
Il y a 3 semaines
En Isère, un whisky de terroir servi sur un plateau
R15C25, B16D24, S12U24… Au Domaine des Hautes Glaces, à Cornillon-en-Trièves (Isère), les dégustations se muent parfois en jeu de piste. ..
Il y a 3 semaines
Vigneron sous pression MSA : « 6 passages d’huissiers, des saisies de comptes, des menaces de saisies physiques, des SMS de relances… »
L’enfer du décor viticole avec le rare témoignage d’un vigneron cherchant à maintenir son domaine à flot malgré les déferlantes ..
Il y a 4 semaines
Roederer mise sur l’art de recevoir en créant une direction Hôtellerie et Œnotourisme
L’œnotourisme, vecteur de croissance pour le vignoble français Sommaire L’œnotourisme, vecteur de croissance ..
Il y a 4 semaines
Vins de Bourgogne plongés dans le réservoir Darcy : la première dégustation livre ses secrets
Depuis janvier 2025, des chercheurs mènent une expérience d’œnologie originale : quarante bouteilles de vin ont été immergées dans ..
Il y a 4 semaines
Crozes-Hermitage : le vin sans clichés
Une culture du vin vivante et accessible Sommaire Une culture du vin vivante et accessible Une soirée manifeste Un message clair : ..
Il y a 1 mois