Un vin, une recette : un divin chenin et le riz aux asperges blanches et crevettes d'Adeline Grattard
Longtemps recluses dans le plus pur classicisme, les étiquettes de vins reprennent des couleurs, n’en déplaise aux clos et châteaux. ..
Un vin, une recette : Cœur de raisin et les coques au naturel à l'aneth et jus de citron de Christopher Coutanceau
Chaque semaine, le Figaro Vin vous propose l’accord mets-vin du week-end. Aujourd’hui, un melon de B. du pays nantais et les coques ..
Un tour des crémants…
Aujourd’hui, nous partons à la découverte des crémants de France !Vinifiés par la méthode dite traditionnelle, ces vins effervescents, ..
Les cinq cuvées coups de cœur d'Alexia Duchêne, électron libre de la cuisine française
Chaque semaine, une personnalité des vins et spiritueux dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, ..
Un vin, une recette : le Chablis du Château de Béru et le velouté mesclun et menthe d’Armand Arnal
Quel vin pour un velouté d’été ? Chaque semaine, le Figaro Vin vous propose l’accord mets-vin du week-end. Aujourd’hui, un chablis ..
Un vin, une recette : un Crozes Hermitage et les œufs brouillés aux asperges et poutargue de Guy Savoy
Quel vin pour des œufs brouillés ? Chaque semaine, le Figaro Vin vous propose l’accord mets-vin du week-end. Aujourd’hui, un Crozes ..
Andréa Chassaing remporte le titre de jeune sommelier 2021 du château Gassier
La propriété provençale d'adVini vient d'organiser un concours de sommellerie qui est remporté par l'élève du lycée hôtelier ..
Comment choisir son vin de pique-nique ?
Puisque le temps est revenu d’aller «bucoliquer» dans les champs, quelques règles élémentaires avant de partir arroser son déjeuner ..
Première soirée mets et vins post-covid
Hier, 23 amateurs de vins de Limoges ont pu refaire une soirée étonnante au restaurant de Philippe Redon. Au programme, des « coups ..
Clisson Muscadet Sèvre et Maine, minéral et salin
Ce Clisson Muscadet Sèvre et Maine est un vin minéral, porté par une bel équilibre acide-gras. 100% Melon de Bourgogne, ce vin, élaboré ..