Renaissance des vignes autour du lac d’Annecy
Délaissée depuis des décennies, la vigne fait l’objet de projets enthousiasmants autour du lac d’Annecy où l’on redécouvre la qualité ..
Cépages rares des Alpes : le regain de saveurs oubliées
Une volonté de reconquête On connaît la mondeuse, la jacquère, l’altesse… Ces autochtones savoyards, ..
[Champagne Tasting] Quelques idées pour un brunch au champagne rosé
Tous les Champenois vous le diront, le champagne ne se déguste jamais aussi bien que le matin, lorsque l’on a encore le palais vierge. ..
Monsieur de Cambon 2018, la gourmandise des fruits rouges
Nommé ainsi en hommage à l’un de ses célèbres propriétaires, Monsieur de Cambon 2018 est produit ..
Une belle énergie entoure la liqueur généreuse de ce vin de Sauternes
Château Haut-BergeronCuvée Château Farluret 2019AOC SauternesVin blancVin de Bordeaux Note : 95/100Prix : 20 € Commentaire ..
Et un (or)ange passe…
La dégustation de cette Aurièges 2019 est née au départ d’une interrogation. Ce vin était-il « orange » comme son prédécesseur, ..
Gewurztraminer, le cépage qui réussit en orange
« Robe orangée, claire, un peu terne mais bien limpide, nez original et plaisant, épices douces, herbes aromatiques, pointe de bonbon » : ..