[Concours du Meilleur Sommelier de France] Xavier Thuizat, au coeur de « L’écrin »
Le 6 novembre 2022 à Paris , aura lieu la finale tant attendue du Concours du Meilleur Sommelier de France. Mikael Grou, Pierre Vila Palleja ..
Champignon, courge, potiron : quels vins boire en automne ?
Avec le champignon, direction les vins de Bourgogne Chaque année, l’automne illumine le département des Côtes ..
Vingt vins biodynamiques à petits prix
Envie de découvrir les vins produits selon les principes de l’agriculture biodynamique ? Voici une sélection de vingt ..
[Nouveau numéro] La vie en rosé avec Tony Parker
Le nouveau « Terre de Vins » arrive cette semaine dans les kiosques et, été oblige, il fait la part belle aux rosés à travers une sélection ..
Audrey Braccini & Cyril Chirouze : « À deux, on a une confiance aveugle, c’est vraiment précieux »
Audrey Braccini. Née le 11 janvier 1979 à Thionville, en Moselle. Ses grandes dégustations : avec Pierre-Henry ..
Les vins de Franconie
Les vins allemands restent peu connus des Français, comme ceux de nombreux autres pays plus au nord et pourtant producteur.Hormis quelques ..
Comment différencier le RIESLING d'Alsace de celui d'Allemagne – Les clés (leçon n°191) (128 kbps) – 26/04/2022
Le Riesling. Voilà un cépage dont je vous parle régulièrement ! J’avais d’ailleurs consacré une Masterclass complète au Riesling ..
Les vins en fête au Salon de l’agriculture
Après une édition 2021 annulée, les amateurs de bons produits et notamment de Vins, se donnent rendez-vous à la Porte de Versailles ..
Les vignes franc-de-pied veulent une reconnaissance à l’Unesco
À l’occasion de la deuxième « Rencontre des Francs » qui se tenait il y a quelques jours au domaine Liber Pater en Gironde, ..